Salad dengan jeruk

Jeruk dicintai oleh banyak orang bukan hanya karena rasa yang menyenangkan dan menyegarkan, tetapi juga karena seluruh gudang vitamin yang ia kaya. Irisan buah ini, penuh jus, secara tradisional melengkapi komposisi tidak hanya makanan pencuci mulut dan koktail, tetapi juga banyak digunakan untuk memasak hidangan panas atau bahkan dingin. Hanya tentang yang terakhir dan akan dibahas dalam artikel ini.

Salad dengan jeruk dan keju

Anda dapat mengatasi avitaminosis pegas dengan hidangan ringan, orisinal dan menyegarkan seperti salad dengan jeruk dan keju kambing.

Bahan-bahan:

Persiapan

Kacang-kacangan sedikit dihancurkan dengan penggiling atau palu, pertama-tama masukkan ke dalam kantong plastik dan tutup dengan handuk. Oranye dikupas dari kulit dan bubur putih, kita menghapus film dan membagi bagian yang berair menjadi segmen besar.

Dalam mangkuk yang dalam, masukkan campuran salad (Anda dapat membelinya di supermarket, atau membuatnya sendiri, mencampur daun selada air, arugula, sawi putih, dll.), Irisan cincin jeruk dan tipis dari cawan yang dipotong sebelumnya.

Dalam mangkuk yang lebih kecil, buat saus dari minyak zaitun, cuka, garam, lada dan gula, tambahkan 1 sendok makan jus jeruk, semua aduk dan tuangkan salad kami. Pada tahap ini, semuanya tercampur dengan rapi, ditaburi dengan kacang, potongan keju kambing dan disajikan ke meja.

Salad kepiting dengan jeruk

Bahan-bahan:

Persiapan

Dalam kubus salad potong tongkat kepiting dan jeruk, yang terakhir sebelumnya dibersihkan dari film. Telur mendidih keras, dan kemudian dipotong menjadi kubus. Campur bahan yang sudah disiapkan dengan jagung kaleng dan isi dengan mayones. Anda dapat menyajikan salad dengan remah setengah oranye, menghias dengan sayuran segar dan rempah-rempah.

Salad dengan jeruk dan salmon puff

Bahan-bahan:

Persiapan

Telur dan masak dari saat mendidih selama 10 menit, bagi kuning dari protein dan giling secara terpisah. Kami membersihkan jeruk dari kulit dan film dan membagi menjadi potongan-potongan kecil. Salmon dipotong menjadi kubus, zaitun - lingkaran, dan keju keras tiga pada parutan besar. Tata lapisan salad dengan urutan sebagai berikut: setengah dari protein + sendok makan mayones, kuning + sendok makan mayones, separuh dari keseluruhan salmon, lingkaran zaitun, kemudian lagi salmon yang tersisa, keju + mayones, jeruk, sisa protein, kaviar. Salad yang dibentuk dapat juga dihias dengan telur puyuh dan irisan buah zaitun.

Salad dengan jeruk dan bawang

Bahan-bahan:

Persiapan

Selada saya dan sebar di piring, pertama kali merobek tangannya menjadi potongan besar. Kami membersihkan jeruk dari film dan kulit dan meletakkannya di bantalan salad, menutupinya dengan cincin bawang merah terbaik. Kami menghias hidangan dengan irisan ceri, biji delima dan tuang dengan saus cuka, mentega, dan rempah-rempah. Salad jeruk dan bawang akan sesuai dengan hiasan apapun atau hanya bersulang dengan minyak zaitun.

Salad dengan jeruk dan jamur

Bahan-bahan:

Persiapan

Champignons kecil dibersihkan dan dipotong menjadi 4 bagian. Kami membagi potongan tuna dengan garpu, dan memotong lobak dengan lempengan tipis. Campur semua bahan, dan isi dengan jus jeruk dengan kandungan pulp yang tinggi. Siapkan musim salad dengan lada dan hiasi dengan bawang cincang. Selamat makan!