Hari ini di bahan kami adalah pilihan untuk membuat salad dengan ayam asap dan mentimun segar. Kombinasi ini sempurna dilengkapi dengan sayuran lain, keju, jagung kaleng, dan jamur.
Salad dengan ayam asap, mentimun segar, jagung, dan lada
Bahan-bahan:
- daging ayam asap (pulp) - 245 g;
- mentimun segar - 245 g;
- jagung kaleng - 230 g;
- Lada Bulgaria - 115 g;
- salad bawang - 120 g;
- telur yang dipilih - 3-4 buah;
- mayones tebal - secukupnya;
- cuka apel - 70 ml;
- garam batu dan lada hitam yang baru digiling - secukupnya.
Persiapan
Untuk menyiapkan salad ini, Anda dapat mengambil kedua dada ayam asap dan bagian burung lainnya yang diasap, memisahkan daging dari tulang dan memotong menjadi kubus. Selain itu, kita merebus rebus, membersihkan dan mencabik telur dengan cara yang sama, menggiling mentimun yang sudah dicuci dan merica Bulgaria yang sudah dikupas. Kita tidak akan meletakkan bawang salad dalam bentuk murni, tetapi kita akan merendamnya selama sekitar dua puluh menit dalam cuka sari apel. Untuk melakukan ini, potong sayuran dengan kubus kecil, tambahkan ke dalam mangkuk, tambahkan cuka dan tuangkan air mendidih sehingga benar-benar menutupi isi wadah. Kami memenggal bawang dengan saringan, dibilas dengan air dingin, biarkan mengering dan kami kirimkan ke sisa bahan makanan.
Tetap hanya untuk mengisi salad dengan mayones, bawa secukupnya garam dan merica, campur dan beri dia waktu dua puluh atau tiga puluh menit untuk menyeduh.
Salad dengan ayam asap, tomat, mentimun, lada dan jagung
Bahan-bahan:
- Daging ayam asap (pulp) - 245 g;
- mentimun segar - 245 g;
- jagung kaleng - 230 g;
- paprika manis - 180 g
- tomat segar - 245 g;
- dill segar;
- mayones tebal;
- garam batu dan lada hitam yang baru digiling.
Persiapan
Salad segar dengan ayam asap dan sayuran sangat segar, dan jagung akan memberikan rasa khusus. Dalam hal ini, pekerjaan persiapan hanya terdiri dari pemotongan komponen. Sayuran dan sayuran harus dicuci dan harus dikeringkan. Ketimun dan lada Bulgaria dipotong setrip mungkin, dan tomat dan daging ayam asap dalam kubus. Seperti pada kasus sebelumnya, Anda bisa menggunakan fillet dada dan daging dari kaki.
Campurkan komponen salad dalam mangkuk terpisah, tambahkan jagung dan dill, mayones, lada dan garam, lalu aduk. Anda dapat segera menyajikan makanan.
Salad dengan ayam asap, mentimun, wortel Korea, dan keju
Bahan-bahan:
- daging ayam asap (pulp) - 245 g;
- mentimun segar - 245 g;
- wortel dalam bahasa Korea - 185 g;
- keju varietas keras - 120 g;
- Telur yang dipilih - 4 pcs.;
- mayones tebal;
- garam batu dan lada hitam yang baru digiling.
Persiapan
Dalam hal ini, kita akan menghias salad dengan lapisan. Idealnya, jika ada cincin moulding, yang diatur pada pelat lebar. Lapisan pertama adalah rebus telur ayam rebus, dikupas dan diparut telur yang dipilih dan biarkan mereka menjadi mayones. Selanjutnya, bagikan ayam potong dadu dan mayones lagi. Sekarang giliran mentimun dan wortel Korea, yang juga dengan murah hati dihapuskan dengan mayones. Kami menyelesaikan komposisi dengan keju parut dan mengirim selama beberapa jam salad di rak kulkas untuk berendam.
Salad ayam asap dengan champignons dan mentimun
Bahan-bahan:
- daging ayam asap (pulp) - 295 g;
- mentimun segar - 245 g;
- champignons - 295 g;
- bawang bombai - 70 g;
- Minyak bunga matahari tanpa rasa - 30 ml;
- Telur yang dipilih - 4 pcs.;
- mayones tebal;
- garam batu dan lada hitam yang baru digiling.
Persiapan
Champignons untuk salad saya, digiling dan digoreng bersama dengan bawang cincang sampai lunak dan penguapan semua uap air. Kami merebus telur rebus, kupas, dan parut, mencacah mentimun dan ayam potong dadu dengan kubus. Di mangkuk salad atau di piring di atas ring, berbaringlah lapisan ayam, diikuti mentimun, jamur, dan telur. Setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dibumbui dengan mayones dan secukupnya dengan garam dan merica. Sekitar dua jam kemudian, ketika salad direndam, Anda dapat menyajikannya, menghias dengan tangkai sayuran.