Roti keju memiliki aroma yang cerah dan rasa gurih, dan jika Anda menambahkan beberapa rempah-rempah favorit ke dalamnya, maka produk tepung akan menjadi hanya mencari dan tidak akan meninggalkan meja Anda.
Siapkan roti itu sendiri, secara manual - tentu saja kerja keras, tetapi jika Anda memiliki pembuat roti asisten dapur, maka tugas menjadi lebih mudah di kali. Dalam artikel ini, kita akan mengetahui cara membuat roti keju di pembuat roti untuk resep yang paling lezat.
Roti klasik dengan keju di pembuat roti
Resep ini dapat berfungsi sebagai awal kenalan Anda dengan baking keju dan jika sampai hari ini Anda tidak perlu mencoba roti keju yang luar biasa, maka yang satu ini pasti akan sesuai dengan keinginan Anda.
Bahan-bahan:
- ragi - 1 sachet (10 g);
- tepung roti - 3 item;
- susu kering - 1/3 st;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- garam - 1 sendok teh;
- gula - 2 sdm. sendok;
- air - 1 sen.;
- keju "Cheddar" (atau padat) - 100 g;
- keju "Parmesan" - 70 g;
- lada hitam - 1 sendok teh.
Persiapan
Kami menggosok keju di parutan. Masukkan bahan ke dalam pembuat roti dengan cara yang dijelaskan dalam instruksi ke perangkat itu sendiri, biasanya bahan kering pertama kali diletakkan, kemudian air, minyak ditambahkan dan keju ditambahkan. Sekarang pilih ukuran atau berat roti, misalnya: roti keju di panci roti Panasonic menyiapkan dalam jumlah M, dan di toko roti Mulineks kita memilih 600 g.
Langkah selanjutnya adalah menentukan derajat penggorengan roti, yaitu kerak: pilih yang sedang atau gelap. Maka Anda perlu memulai program "Roti dasar" atau "Roti gandum", tergantung pada merek perangkat. Kami menunggu waktu yang ditetapkan secara otomatis, dan setelah itu kami menikmati roti keju yang lapang, yang dalam teksturnya akan menyerupai ciabatta Italia yang terkenal.
Resep roti keju dengan bawang di pembuat roti
Bahan-bahan:
- air - 1 dan 1/8;
- tepung roti - 3 item;
- susu kering - 2 sdm. sendok;
- gula - 2 sdm. sendok;
- garam - 1 ½ sdt;
- margarin - 2 sdm. sendok;
- ragi - 2 sdt.
- Bawang putih kering - 2 sdt.
- Bawang kering - 2 sdm. sendok;
- keju keras - 100 g.
Persiapan
Tambahkan air, tepung, susu bubuk, gula, garam, margarin dan ragi dengan cara yang ditentukan dalam instruksi kepada pembuat roti. Pilih mode utama perangkat Anda, kami memiliki "roti utama" dan kulit tipis. Tunggu sinyal tentang akhir memasak, dan kemudian tambahkan keju parut dan rempah-rempah di atas roti.
Untuk resep ini, Anda juga dapat menggunakan bawang segar dan bawang putih, bukan yang kering, tetapi jangan lupa untuk membiarkan bawang sampai transparansi dalam wajan, sebelum menambahkan ke roti. Panggang bawang ditambahkan bersama dengan semua bahan dalam isian makanan awal di pembuat roti.
Roti keju dengan bumbu di pembuat roti
Ini adalah resep paling harum dan pedas dari semua yang terdaftar, yang akan sangat cocok dengan makan pagi sebagai dasar untuk roti bakar, dan camilan siang atau malam, menambahkan bumbu ke hidangan pertama.
Bahan-bahan:
- susu - ¾ st .;
- garam - ¾ tsp;
- tepung roti - 2 item;
- Keju Parmesan - 100 g;
- gula - 1 ½ sdm. sendok;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- tremor - 1 ½ sdt;
- satu set herbal Italia kering - 1 ¼ sdt.
Persiapan
Tambahkan semua produk dalam mangkuk pembuat roti dalam urutan yang ditentukan dalam instruksi untuk itu, parut "Parmesan" ditambahkan pada saat yang sama dengan tepung. Dalam menu perangkat kami memilih ukuran roti - 500 g, mode memasak utama atau mode "Roti gandum", keraknya sedang, tetapi berapa banyak roti yang dipanggang di pembuat roti, perangkat akan menghitung sendiri dan pada akhir memasak akan memberitahu Anda tentang sinyal ini.
Roti aromatik siap pakai akan lembut dan berpori, kaya aroma herbal. By the way, sebagai aditif Anda dapat memilih tidak hanya herbal Italia, tetapi juga rempah-rempah lainnya dan sayuran kering, misalnya: tomat kering, paprika, daun bawang dan sejenisnya. Selamat makan!