Orang-orang yang baru saja beralih ke makanan mentah, sebagai aturan, mulai dengan hanya makan buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan dalam bentuk alami mereka. Namun, seiring waktu ternyata makanan ini cepat menyebalkan, dan pendatang baru sedang mencari resep makanan mentah yang lezat. Kami menawarkan Anda berbagai macam resep terbukti yang dapat berhasil melakukan diversifikasi diet Anda. Untuk menyiapkan berbagai macam hidangan, disarankan untuk memiliki blender dan dehidrator yang kuat di rumah.
Resep makanan mentah terbaik: manik-manik mentah
Bahan-bahan:
- walnut - 300 g;
- madu - 250 g;
- jus lemon - 1 sdm.
- kayu manis - 1 sdt;
- wijen untuk deboning - 0,5 cangkir.
Persiapan
Dalam blender yang kuat atau food processor menggabungkan semua bahan kecuali wijen. Ketika massa seragam, campuran dapat dihilangkan. Gulung bola dari massa yang diterima dan gulung ke wijen. Biarkan hidangan yang disiapkan selama setengah jam di kulkas. Selesai!
Resep untuk diet mentah untuk menurunkan berat badan: phali
Bahan-bahan:
- walnut - 1 gelas;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- ketumbar - 1 ikat;
- potongan bayam atau bit - 1 ikat;
- jus lemon - 2 sdm. l.
Persiapan
Dengan bantuan campuran kasar memotong kacang, tambahkan cilantro cincang yang sama, peras bawang putih, tambahkan jus lemon dan garam. Campur semua bahan lagi dengan kombinasikan. Setelah itu, tambahkan bayam atau bagian atas
Resep untuk makanan mentah di musim dingin: roti almond
Bahan-bahan:
- biji rami - 2 cangkir;
- air - 1 gelas;
- bawang - 1 buah;
- tangkai seledri - 3 bagian;
- bawang putih - 4 siung;
- jinten - 1 sdt;
- ketumbar - 1 sendok teh;
- tomat - 2 pcs. (opsional).
Persiapan
Dalam blender, campur air, bawang, seledri , bawang putih, tomat, jinten, ketumbar dan tambahkan satu sendok garam. Sementara itu, ganti biji rami menjadi tepung menggunakan pemanen gabungan. Campur tepung dan bahan lainnya dalam mangkuk besar, tutup dengan handuk dan biarkan semalam. Jika waktu mendesak, Anda dapat segera mempersiapkan lebih lanjut. Lembar penutup dehidrator dengan minyak, bagian atas dengan campuran dalam bentuk kue bulat atau persegi. Untuk membuatnya menjadi seperti roti, dehidrator harus dimatikan segera, segera setelah kering. Produk ini disimpan hanya beberapa hari. Jika Anda ingin mendapatkan sesuatu seperti kerupuk kering, lebih baik dijemur lebih lama. Pilihan ini disimpan untuk waktu yang lama.
Makanan mentah: resep keju almond
Bahan-bahan:
- almond - 2 cangkir;
- air - 1-2 gelas.
Persiapan
Tuangkan kacang semalaman dengan air pada suhu kamar, bilas dan saring mereka di pagi hari. Masukkan ke dalam blender dan grind, secara bertahap tambahkan air, hingga massa homogen diperoleh. Kemudian taruh campuran tersebut di kasa dan gantung ke kelebihan cairan kaca. Biarkan tas selama 8-12 jam pada suhu kamar. Setelah itu, keju dapat dicampur dengan bumbu favorit Anda, jus lemon, bawang putih dan sayuran hijau untuk memberikan rasa yang tidak biasa. Ini dapat disimpan selama 5-7 hari di kulkas.
Resep sederhana untuk makanan mentah: irisan daging dari sayuran
Bahan-bahan:
- biji rami tanah - 3 sendok makan;
- wortel kering - 1 gelas;
- biji bunga matahari - 1 gelas;
- seledri cincang halus - 1/2 cangkir;
- irisan bawang - 6 sendok makan;
- peterseli cincang - 2 sendok makan;
- paprika cincang halus - 2 sendok makan;
- garam - 1/2 sdt.
Persiapan
Semua komponen harus dicampur dalam mangkuk yang dalam, dihancurkan dengan hati-hati, dibentuk dari campuran irisan daging dan dikeringkan dalam dehidrator pada 40 derajat selama 6-8 jam.
Resep makanan mentah ini akan memungkinkan Anda tidak hanya untuk melakukan diversifikasi diet Anda, tetapi juga untuk menerima banyak manfaat dan nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan dan umur panjang.