Saat ini, pendapat tentang akun protein kedelai terbagi. Beberapa percaya bahwa ini adalah protein yang paling kompleks untuk asimilasi, sementara yang lain percaya bahwa protein kedelai tidak kalah dalam kualitas dan sifat untuk jenis lain - whey, telur atau daging. Saatnya untuk memilah mana dari opini ini yang paling dibenarkan.
Soy Protein: Fitur
Protein kedelai memiliki nilai biologis yang relatif rendah - 74 unit. Itu sebabnya banyak binaragawan menganggapnya bukan pilihan terbaik. Nilai nilai biologis yang tinggi juga penting untuk kekebalan, untuk menjaga tingkat nitrogen yang tepat, dan untuk memberi makan dan mempertahankan otot. Ie. berpotensi ini berarti efek anti-katabolik yang relatif lebih rendah dari protein kedelai.
Protein jenis ini dikontraskan dengan protein whey yang paling populer dan substitusi pertama - protein telur. Nilai biologis mereka jauh lebih tinggi.
Soy Protein: Harm dan Negativitas
Protein kedelai tidak terlalu populer karena fakta bahwa ia tidak mengandung asam yang mengandung sulfur. Ini adalah zat yang diperlukan untuk sintesis protein yang tepat dan pemeliharaan kekebalan pada tingkat yang tinggi. Karena kekurangannya, adalah mungkin untuk memperlambat produksi glutathione, antioksidan terpenting. Namun, seseorang tidak bisa menyebut semua bahaya ini, itu lebih merupakan cacat dalam komposisi protein kedelai.
Namun bahaya nyata dapat menyebabkan kemampuan kedelai untuk mengubah rasio hormon wanita dan pria dalam tubuh. Ini bisa memancing kenaikan berat badan dan banyak konsekuensi yang tidak diinginkan lainnya.
Soy Protein: Bagaimana Cara Mengambil?
Karena kenyataan bahwa protein kedelai menginspirasi ketidakpercayaan, beberapa orang memutuskan untuk membawanya dalam bentuk yang paling murni. Namun, ditemukan bahwa itu adalah protein kedelai yang melindungi jantung atlet, yang memungkinkan Anda untuk tetap meninggalkannya pada daftar nutrisi olahraga yang digunakan.
Saat ini, yang paling populer adalah skema di mana dua bagian whey dicampur dengan satu bagian dari protein kedelai dan campuran diambil 2-3 kali sehari sesuai dengan pola yang biasa: di pagi hari, sebelum dan sesudah pelatihan. Dalam hal ini, Anda masih dapat mengambil kasein (protein lambat) di malam hari untuk memperbaiki efeknya.
Protein kedelai untuk menurunkan berat badan bagi wanita
Banyak wanita sering mengambil nutrisi olahraga yang berbeda sebagai pengganti makanan biasa untuk menciptakan defisit kalori. Tentu saja, protein kedelai dalam hal ini cukup laris, karena harganya relatif lebih terjangkau dan memungkinkan Anda untuk menurunkan berat badan tanpa banyak uang.
Salah satu opsi untuk menurunkan berat badan ini adalah penolakan makan malam demi koktail protein. Dalam hal ini, perlu untuk mengamati diet yang tepat:
- Sarapan - beberapa telur, salad sayuran.
- Makan siang - sayuran + daging, ikan atau burung atau sajian sup.
- Snack - buah atau produk susu (bergantian).
- Makan malam - sebagian dari koktail protein.
Pilihan terbaik dalam hal ini adalah menambahkan pelatihan olahraga malam yang akan meningkatkan efeknya. Atau, Anda dapat menggunakan koktail protein sebagai camilan, dan makan malam dengan keju atau sayuran, tetapi dalam hal ini ada kebutuhan untuk menghitung kalori. Agar cepat dan efektif menurunkan berat badan, ada baiknya menempel ke koridor 1200-1300 kalori. Ini akan memungkinkan untuk mencapai tujuan secepat mungkin.
Alih-alih protein kedelai dalam bentuk khusus, Anda selalu dapat mengambil kedelai atau kacang dalam keadaan alami mereka, yaitu. sebagai hidangan biasa, bukan koktail bubuk. Jangan lupa untuk mengontrol ukuran porsi makanan dan berikan makanan tinggi kalori - manis, berlemak dan kenyal. Ini akan memungkinkan Anda dengan cepat mencapai hasil.