Minuman manis adalah minuman beralkohol yang manis dengan aroma yang menyenangkan. Mari kita cari tahu cara membuat liqueur di rumah.
Minuman keras berry di rumah
Bahan-bahan:
- air - 105 ml;
- vodka - 205 ml;
- stroberi segar - 305 g;
- raspberry segar - 205 g;
- gula - 155 g.
Persiapan
Untuk membuat minuman keras di rumah, kami memilah buah, memprosesnya, mencucinya, dan memasukkannya ke dalam panci. Tuangkan gula, tuangkan air dingin dan kirim piring selama 20 menit, dengan api lambat untuk melarutkan semua kristal. Lalu kita mendinginkan minuman, menuangkan vodka dan melepas busa yang muncul. Sekali lagi, kami mengirim piring ke api dan menunggu selama 15 menit. Setelah penebalan, kaldu dibiarkan dingin, tutup dengan tutup dan bersikeras selama 20 jam. Akhirnya, kami menyaring minuman, tuangkan ke dalam botol dan sajikan minuman cepat di rumah ke meja.
Resep untuk aprikot minuman keras di rumah di vodka
Bahan-bahan:
- aprikot - 2 kg;
- air 590 ml;
- vodka - 490 ml;
- gula - 305 g;
- cengkeh - 5 pcs.;
- kayu manis dan pala - secukupnya.
Persiapan
Buah-buah aprikot dicuci, hati-hati menghapus tulang dan memotong buah dengan halus. Tulang terbelah dengan palu, kita mengekstrak nukleolus dan menghancurkannya. Kami menyebarkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam botol, melempar gula, bumbu apa saja dan mengisinya dengan air sehingga menutupi campuran. Botol tersumbat dengan kencang dan kami bersikeras minum selama 3 minggu, gemetar secara berkala. Kemudian tambahkan vodka, campurkan, saring cairan itu beberapa kali dan tuangkan ke dalam botol.
Kondisi rumah almond liqueur yang sederhana
Bahan-bahan:
- segenggam almond ;
- kernel aprikot - 55 buah;
- gula - 290 g;
- vodka - 755 ml.
Persiapan
Kernel almond dan aprikot tersebar di mangkuk dan sedikit diremukkan. Kemudian kami memasukkan massa ke dalam botol dan mengisinya dengan vodka. Selanjutnya, tuangkan gula, aduk dan aduk campuran di tempat gelap selama sekitar satu minggu. Minuman yang sudah jadi disaring dan dituangkan ke dalam botol bersih.
Minuman keras ceri sederhana di rumah
Bahan-bahan:
- cherry ripe - 235 g;
- gula - 235 g;
- cognac - 485 ml.
Persiapan
Ceri dicuci, kami menghapus stek, setiap berry ditusuk di beberapa tempat dengan tusuk gigi dan dituangkan ke dalam stoples liter. Tambahkan gula, tuangkan brandy, tutup wadah dengan tutup yang rapat dan tegaskan minuman dalam 3 bulan di tempat yang dingin. Setelah itu, minuman keras disaring melalui kain kasa dan botol.