Telur ayam sudah lama menjadi sarapan tradisional di banyak negara. Mereka mudah disiapkan, Anda dapat melayani dengan berbagai aditif, dan yang paling penting - mereka sangat berguna, karena mengandung banyak vitamin dan mineral. Pertimbangkan manfaat dan bahaya telur ayam.
Telur untuk sarapan
Kebiasaan makan telur untuk sarapan memungkinkan tubuh Anda untuk mendapatkan banyak bahan bermanfaat dari pagi hari - vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP dan D, serta yodium, seng, kalium, kalsium , fluor dan besi.
Selain itu, telur memiliki banyak protein, sehingga mereka secara efektif jenuh dan memungkinkan Anda untuk tidak mengingat makanan untuk waktu yang lama. Ini adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang tidak punya waktu untuk camilan.
Penggunaan telur segar
Telur segar, dimasak dengan lebih baik, simpan sendiri semua nutrisi, yang membuat mereka sangat bergizi. Penting untuk membelinya dari pemasok yang baik agar tidak terinfeksi infeksi.
Manfaat telur mentah untuk perut
Telur mentah adalah pembantu yang sangat diperlukan bagi mereka yang menderita penyakit perut. Ini menyelubungi dinding dari dalam, melindungi mereka dari efek iritasi makanan, sehingga Anda dapat mengurangi atau menghilangkan sindrom nyeri. Namun, bagi mereka yang menderita pankreatitis, lebih baik menolak telur mentah.
Kerusakan telur ayam
Telur ayam mentah bisa sangat berbahaya - kasus infeksi salmonella tidak jarang. Sebelum memutuskan untuk mengonsumsi produk semacam itu, ada baiknya memastikan bahwa Anda telah membelinya dari produsen yang andal.
Telur ayam mengandung banyak lemak dan karena itu terlalu kecanduan penggunaannya masih tidak layak. Mitos bahwa telur memiliki banyak kolesterol tersebar luas - tetapi perlu diingat bahwa ini adalah kolesterol yang berguna, dan bukan yang dari mana pembuluh darah tersumbat. Kolesterol berbahaya ditemukan dalam margarin dan minyak murah, jadi dari posisi ini telur berguna.