Labu adalah tanaman melon yang lezat dan sehat, ditanam selama lebih dari seratus tahun, dan tidak hanya bubur merah-oranye, tetapi juga warna keputihan dari biji digunakan untuk makanan. Sayuran dipanggang, tambahkan daging untuk sereal, hidangan pertama dan kedua, tetapi dalam bentuk labu mentah digunakan dengan enggan, meskipun itu sangat berguna, tetapi pada saat yang sama dapat membahayakan.
Manfaat labu dalam bentuk mentahnya
Daging dari sayuran ini kaya akan lemak, minyak esensial, abu, pati, asam organik, karbohidrat, serat, protein. Di dalamnya ada jumlah vitamin yang luar biasa - C, A, E, PP, grup B, mineral - kalsium, magnesium , sulfur, fosfor, kolin, besi, selenium, boron, dll. Di antara sifat obatnya dapat diidentifikasi:
- Kemampuan untuk meningkatkan penglihatan dan kerja sistem kardiovaskular.
- Memperbaiki proses pencernaan. Meskipun gizi, bubur dari sayuran oranye ini sangat dicerna dengan baik, membantu perut untuk mencerna makanan yang lebih berat, misalnya, daging. Serat meningkatkan motilitas usus, meredakan racun dan racun.
- Mereka yang tertarik pada apakah labu berguna dalam bentuk mentahnya harus memperhatikan isi dari serat pektin di dalamnya. Mereka bertindak sebagai penyerap, mengisap dan memanfaatkan senyawa berbahaya, dan juga menurunkan tingkat kolesterol dan menormalkan sirkulasi perifer.
- Penggunaan labu dalam bentuk mentah diindikasikan untuk penyakit hati dan pankreas. Ini memiliki efek diuretik dan anti-inflamasi, menghilangkan garam klorin dari tubuh, memperbaiki kondisi dengan penyakit ginjal dan kandung kemih.
Oleh karena itu, tidak ada alasan untuk meragukan apakah labu dimakan mentah. Selain itu, daging segar dianjurkan tidak hanya untuk dikonsumsi, tetapi juga untuk digunakan sebagai kompres dan salep untuk penyakit kulit dan cedera.
Bahaya Labu
Budaya melon ini memiliki sifat alkalinizing dan menindas lingkungan asam, oleh karena itu tidak dianjurkan untuk digunakan untuk orang yang menderita gastritis dengan keasaman rendah. Kontraindikasi terhadap konsumsi bubur mentah juga usus kolik. Biji labu cukup tinggi kalori, selain itu mereka memiliki efek negatif pada enamel gigi, jadi setelah makan seperti itu perlu untuk menghasilkan kebersihan rongga mulut. Selain itu, terlepas dari fakta bahwa produk ini rendah kalori, itu cukup manis dan itu tidak layak, terutama bagi mereka yang mengikuti sosok mereka.