"Makanan para Dewa" adalah kue yang benar-benar layak nama yang lezat. Kue-kuenya lembut, lezat dan indah dikombinasikan dengan kacang atau plum. Kue ini sangat bagus untuk tamu yang ingin mengobati sesuatu yang menakjubkan. Oleh karena itu, jika Anda sudah tergelitik oleh kue yang tidak biasa ini, maka mari mulai menyiapkan "Makanan para Dewa" untuk resep terbaik yang disajikan.
Resep kue "Makanan para Dewa" dari kue rusak dengan kacang walnut
Bahan-bahan:
- kernel kenari - 350 g;
- gula pasir - 220 g;
- krim asam (25% lemak) - 250 g;
- telur ayam - 2 buah;
- tepung terigu - 550 g;
- baking powder - 2 sdt;
- mentega (82,5% lemak);
- susu kental rebus - 1 kaleng;
- bubuk kakao 1,5 sdm. sendok.
Persiapan
Dalam mangkuk, tuangkan gula, tambahkan telur yang dipisahkan dari cangkang dan gosokkan semuanya dengan sendok sampai busa putih muncul. Setelah menyebarkan krim asam lemak dan aduk merata. Saring tepung terigu, dihubungkan dengan baking powder melalui saringan dan remas adonan, seperti krim asam tebal. Cukup baik dengan bilah pisau kita menghancurkan biji kenari, yang kami perkenalkan ke dalam adonan yang telah kami peroleh. Bagian bawah dan sisi dari bentuk bundar yang dibagi diolesi dengan potongan kecil mentega dan masukkan adonan ke dalamnya. Panggang semuanya dengan satu kerak selama 35 menit di oven pada 180 derajat. Kemudian kita ambil, kita mendinginkan dan memotong kue dari bagian bawahnya dengan ketebalan 10 milimeter, dan bagian atasnya dipotong dengan pisau dalam bentuk kubus kecil.
Dalam mangkuk dengan dinding tinggi kami menyebar dari botol susu yang direbus terlebih dahulu, dan kemudian ditambahkan ke dalamnya sepotong mentega yang lunak. Tambahkan cocoa di sini, ambil sendok besar dan aduk rata semuanya sampai Anda mendapatkan massa konsistensi yang homogen. Masukkan ke dalam mangkuk ini irisan biskuit dan putar dengan sendok bersama dengan krim, sehingga setiap bagian diolesi dengan itu.
Sekarang kami menyebarkan semua bubur ini pada kue, yang kami potong dari biskuit setelah dipanggang dan membentuk kue kacang kecil. Untuk menghamili dan mengeras, kita mengatur segalanya dalam dingin setidaknya selama lima jam.
Resep kue "Makanan para Dewa" dengan plum di rumah
Bahan-bahan:
- walnut - 3 sdm. sendok;
- tepung terigu - 600 g;
- telur ayam - 2 buah;
- krim asam buatan - 270 g;
- gula halus - 240 g;
- baking powder - 1 paket;
- Susu kental - 2/3 botol;
- mentega - 180 g;
- parutan coklat hitam - 80 g;
- prun - 200 g;
- cognac - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Di tepung terigu dari kelas tertinggi, tuangkan satu paket baking powder. Dalam sebuah wadah dengan krim asam buatan sendiri tuangkan telur tumbuk dengan jumlah gula halus yang tepat. Kocok selama beberapa menit dengan mixer, lalu sebarkan massa ini ke semangkuk tepung. Kami juga menambahkan tepung kacang dan dengan hati-hati mencampur semuanya, kami mendapatkan adonan, yang kami segera transfer ke bentuk yang dipanggang dengan kertas roti. Kami mengatur bentuk di bagian tengah oven dan mengaturnya pada 180 derajat. Dari oven kami mengambil kue yang harum dan segar dalam 35 menit. Kemudian, setelah sedikit mendingin, putar kue dan potong bagian bawahnya dalam bentuk lingkaran yang tipis, yang akan kita sisihkan untuk saat ini. Bagian tebal yang tersisa
Diisi sebelumnya dengan air mendidih selama 15 menit prune, gabungkan dan potong masing-masing menjadi 3-4 bagian. Sebarkan minyak lembut ke dalamnya dan meluruskannya dengan meringue plum. Setelah menyiramnya dengan susu kental, tidurlah dengan coklat parut dan aduk rata. Dalam krim yang tidak biasa ini kita memindahkan kubus biskuit dan menggulungnya dengan lembut ke dalamnya. Semua yummy yang tidak biasa ini ditumpuk secara kompak dengan tipis, diletakkan di atas kue, dan memadamkan dingin melupakan kue di sekitar lima.
Kue "Makanan para Dewa" memiliki penampilan yang sedikit belum selesai, yang memungkinkan Anda untuk menunjukkan imajinasi dan menciptakan cara menghiasinya setiap kali dengan cara baru.