Ketika kita berbicara tentang bagaimana membuat kue dalam multivark, yang kita maksudkan adalah kue yang sebenarnya dari biskuit atau kue, yang akan menjadi dasar untuk desain makanan tersebut. Pilihan krim hanya dapat mempengaruhi imajinasi dan preferensi pribadi Anda. Akibatnya, dengan memvariasikan kue kue yang disiapkan dalam berbagai resep di multivarquet dan pengisi, Anda dapat menikmati makanan penutup yang benar-benar baru setiap kali.
Kue coklat di kefir dalam multivark
Bahan-bahan:
- tepung gandum diayak - 325 g;
- telur ayam - 2 buah;
- gula pasir - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- baking powder atau soda vinegar, dibayar oleh cuka - 10 g;
- Minyak bunga matahari tanpa rasa - 40 ml;
- bubuk kakao - 60 g;
- sepotong mentega untuk melumasi cetakan;
- krim apapun untuk impregnasi - 500-700 g.
Persiapan
- Untuk segera menyiapkan biskuit sederhana untuk kue dalam multivark, campurkan bahan kering terlebih dahulu, yaitu kita menyaring tepung, bubuk coklat dan baking powder ke dalam mangkuk dan menambahkan gula.
- Dalam wadah lain yang dalam, kita menghubungkan telur, kefir dan bunga matahari tanpa aroma minyak dan memecah komponen dengan mixer atau pengocok, tetapi tanpa fanatisme. Itu hanya cukup untuk mendapatkan tekstur yang seragam dan untuk mencapai pemerataan komponen di antara mereka sendiri.
- Sekarang kita menghubungkan isi dari kedua kapal dan mencampur sampai semua tepung terigu bermekaran.
- Adonan yang dihasilkan sedikit lebih tebal dari krim asam, kami menaruhnya ke dalam multicast yang diminyaki dan membiarkannya dalam mode "Baking" selama satu jam.
- Setelah sinyal, kami menyimpan biskuit di "Preheat" selama sepuluh menit, setelah itu kami mengekstraknya, mendinginkannya dan memotongnya menjadi tiga bagian longitudinal yang sama.
- Setiap bagian diresapi dengan krim, menumpuk satu sama lain, kami menghias produk sesuai keinginan Anda dan memberikannya beberapa jam untuk direndam.
Kue madu dalam multivarquet - resep sederhana
Bahan-bahan:
- terigu tepung terigu - 485 g;
- telur ayam - 5 pcs.;
- gula pasir - 260 g;
- madu alami - 175 g;
- soda - 5 g;
- krim asam - 600 g;
- sepotong mentega untuk melumasi cetakan.
Persiapan
- Untuk biskuit madu, kami mengolah telur dengan gula pasir untuk kemegahan dan keringanan. Madu dicampur dengan soda hingga terbentuk busa, lalu hubungkan dengan massa telur dan sekali lagi aduk.
- Sekarang campurkan tepung ke dalam adonan sampai semua benjolan bermekaran dan menjadi sedikit lebih tebal dari adonan panekuk.
- Kami menempatkan adonan madu siap dalam minyak multi-perangkat, diolesi dengan sepotong mentega dan memanggang pembuat madu selama satu jam, setelah mengatur perangkat ke mode "Panggang".
- Pada kesiapan kue sponge madu potong menjadi tiga bagian, rendam masing-masing krim asam dan menumpuknya di atas satu sama lain.
- Kami menghias kue sederhana dalam multivariate dari madu biskuit atas kebijaksanaan kami dan memberikannya beberapa jam untuk menghamili.
Biskuit kue enak di multivark
Bahan-bahan:
- tepung terigu gandum - 165 g;
- telur ayam - 4 pcs.;
- gula pasir - 155 g;
- vanillin - 2 pinch;
- krim apapun untuk impregnasi - 600 g;
- sepotong mentega untuk melumasi cetakan.
Persiapan
- Dalam hal ini, kami menyiapkan kue biskuit klasik. Untuk menyiapkan adonan, ubah putih telur menjadi busa tebal dan padat.
- Kemudian, dalam porsi kecil, tuangkan gula dan vanilin ke protein, tanpa menghentikan pekerjaan mixer.
- Sebagai kesimpulan, kami memperkenalkan kuning ke dalam wadah dengan massa protein manis dan mengaduknya sedikit lagi.
- Tetap hanya dengan lembut, aduk perlahan adonan tepung diayak dan taruh dalam kapasitas berminyak dari multivark.
- Biskuit akan dimasak dalam mode "Panggang" yang sama seperti kue sebelumnya, tetapi butuh tujuh puluh menit untuk ini.
- Kami menghapus biskuit panas ke perapian untuk mendinginkannya, memotongnya menjadi dua atau tiga bagian, rendam dengan krim, biarkan selama beberapa jam, dan kita dapat mengatur kembali.