Kentang dengan bawang putih, dimasak di oven, secara mengejutkan enak dan rapuh, dengan rasa pedas khas dari bawang putih dan rempah-rempah. Hidangan ini akan menghiasi setiap meja dengan sempurna dan tidak akan menghabiskan banyak waktu dan energi. Mari kita pertimbangkan dengan Anda beberapa resep asli untuk memasak sederhana ini, tetapi pada saat yang sama hidangan yang cukup lezat.
Kentang dengan rosemary dan bawang putih
Bahan-bahan:
- kentang segar kecil - 1 kg;
- bawang putih - 10 dentikel;
- minyak zaitun;
- rosemary - 2 cabang;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami mencuci kentang, mengambil tiga kuas yang bagus, menaruhnya dalam panci, menuangkan air mendidih ke atas, menutup tutupnya dan memasak selama 5 menit. Lalu buang ke dalam saringan dan biarkan mengering. Setelah beberapa saat, kita menggeser kentang menjadi loyang besar, air berlimpah dengan minyak zaitun, taburi dengan daun rosemary dan garam. Siung bawang putih, bukan pembersihan, dipotong setengah, ditumpuk di antara kentang dan panggang selama 30 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, sampai matang dan muncul di keripik kentang yang renyah.
Kentang panggang dengan bawang putih di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- rempah-rempah.
Untuk pengisian bahan bakar:
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- daun dill hijau.
Persiapan
Kentang dibersihkan dan dipotong dengan lobulus longitudinal besar. Kami meletakkan kertas timah dengan foil, meletakkan kentang dalam satu lapisan, menambahkan garam ke dalamnya dan taburi dengan minyak. Panggang dalam oven panas pada suhu sekitar 180 derajat. Tanpa membuang waktu, kita membersihkan bawang putih, membiarkannya melalui pers, mencampurnya dengan garam, memotong rempah segar dan minyak sayur. Kami meletakkan kentang yang sudah disiapkan di atas piring, disiram dengan saus yang disiapkan dengan sangat baik dan tercampur dengan baik. Tutupi semuanya dengan penutup dan biarkan piringannya melengkung dan rendam dengan rasa bawang putih.
Kentang dengan keju dan bawang putih di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 7 pcs.;
- krim keju - 1 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- krim asam - 200 ml;
- rempah-rempah;
- sayuran dill, peterseli - sesuka hati.
Persiapan
Kentang dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi lingkaran kecil. Tambahkan sedikit minyak sayur, taburi dengan garam, bumbu pedas dan rempah-rempah. Kami mencampur semuanya dengan seksama dan memasukkannya ke loyang. Bawang putih dibersihkan, mari kita melewati naksir, gabungkan dengan krim asam dan olesi saus yang dihasilkan untuk kentang. Menyatu mentah tiga ke therochka kecil, taburi mereka dengan hidangan kami, dan kami mengirim panci ke oven yang dipanaskan. Kami memanggang kentang dengan bawang putih 160 derajat selama sekitar 50 menit. Hidangan yang sudah jadi ditaburi dengan ramuan segar cincang halus dan disajikan ke meja!
Kentang dipanggang di oven dengan bacon dan bawang putih
Bahan-bahan:
- kentang - 8 pcs.;
- asin asin - 150 g;
- garam - 5 sendok teh;
- bawang putih - 5 dentikel.
Persiapan
Kentang dicuci dengan baik, sedikit kering dan dipotong menjadi dua bagian. Salo dibersihkan dari kelebihan garam dan dirusak dengan irisan, ketebalan 3-5 milimeter. Bawang putih bersih, peras melalui pers. Sekarang, ambil setengah bagian kentang, celupkan ke dalam garam, dan gosokkan yang lain dengan bawang putih yang diperas, dan di antara mereka, kami memberi lapisan lemak.
Kemudian setiap kentang dibungkus dengan 2 lapis dalam kertas timah. Jika Anda memanggang sayuran dengan bara, Anda akan membutuhkan 3-4 lapisan kertas timah. Sebarkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 40-50 menit. Kesiapan kentang panggang dengan bawang putih diperiksa dengan tusuk gigi, jika itu masuk dengan mudah ke dalam kentang, maka hidangan sudah siap.