Dengan datangnya musim panas semua orang menginginkan makanan yang lebih ringan dan sehat. Pemakan daging dan vegetarian termasuk kacang hijau segar dalam makanan mereka.
Kacang polong telah dikonsumsi sejak jaman dahulu. Dia disajikan ke meja dan ke raja-raja dan rakyat jelata. Kacang hijau memiliki banyak cara memasak: ini ditambahkan ke salad, sup, vinaigrette, sup sayuran dan pie.
Yang paling berguna dianggap kacang hijau segar. Tapi tidak semua orang tahu apa gunanya dan membahayakan kacang hijau segar.
Penggunaan kacang polong segar
Kacang hijau segar memiliki banyak khasiat yang berguna. Ini terdiri dari mineral dan unsur makro berikut:
- potassium;
- kalsium;
- magnesium;
- fosfor;
- besi;
- yodium;
- mangan;
- asam sitrat.
Penggunaan kacang polong segar untuk wanita adalah mengandung vitamin A , C, H dan B, yang berfungsi baik pada tubuh.
Dengan sering menggunakan kacang polong memperlambat penuaan kulit, dan seluruh organisme secara keseluruhan. Itu tidak menumpuk sendiri racun berbahaya bagi tubuh Anda, dan mempromosikan ekskresi radionuklida darinya.
Pada saat yang sama kacang hijau segar mengandung sejumlah besar protein dengan kandungan kalori rendah, yang rata-rata adalah 81 kkal per 100 g.
Penggunaan kacang hijau segar juga untuk mengurangi kemungkinan kanker, serangan jantung, penyakit kardiovaskular.
Decoctions dari kacang polong dan herbal dalam obat tradisional digunakan sebagai diuretik, serta untuk mencegah avitaminosis. Kacang hijau yang berbahaya dalam jumlah besar untuk orang yang menderita perut kembung dan asam urat. Kacang hijau juga tidak perlu terlibat dalam orang tua dan dengan diatesis asam urin.
Sayangnya, kacang polong segar bisa dimakan hanya beberapa bulan dalam setahun. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda untuk memanjakan diri dan tubuh Anda dengan produk yang bermanfaat. Dan jika Anda ingin menyuplai tubuh Anda dengan vitamin dan di musim dingin, Anda dapat menghemat atau membekukan kacang hijau untuk penggunaan di masa mendatang.