Jelly cake dengan krim asam adalah rasa yang luar biasa dan makanan penutup yang luar biasa indah yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah.
Jelly fruit cake dengan krim asam
Bahan-bahan:
- gula - 1 butir;
- berwarna jelly - 4 sachet;
- krim asam - 400 g;
- gelatin kering - 40 g;
- air dingin direbus - 150 ml;
- vanillin;
- raspberry, pisang, kiwi, mandarin - secukupnya.
Persiapan
Pertama, kita siapkan sesuai instruksi dari jeli dari kantung yang tertera pada paket, dan kita keluarkan untuk dibekukan ke dalam kulkas. Gelatin dicampur dengan vanillin, tuangkan air panas, aduk hingga benar-benar larut dan biarkan hingga berdiri. Campurkan krim asam dengan gula, kombinasikan dengan lembut dengan massa gelatin yang bengkak dan terus kocok. Jeli beku dipotong menjadi kubus kecil, dicampur bersama dan dimasukkan ke dalam cetakan untuk dipadatkan. Tambahkan buah segar yang dikupas dan ditumbuk, beri, tuangkan campuran krim asam dan bersihkan di kulkas.
Jelly cake "Broken glass" dengan krim asam
Bahan-bahan:
- warna-warni jeli kering - 3 bungkus;
- krim asam - 500 g;
- Gelatin instan - 20 g;
- vanillin - 1 sachet;
- susu - 1 sdm.
Persiapan
Jadi, untuk memulai dengan hidangan yang berbeda kita mencairkan air dengan jeli kering dan menyisihkannya untuk sementara waktu. Kali ini, tuangkan air dingin ke gelatin dan biarkan hingga membengkak. Lalu kita mengambil jeli beku dan memotongnya menjadi kubus kecil.
Kami menggabungkan krim asam yang didinginkan dengan gula, menggulung vanillin dan memukulnya hingga halus. Sekarang masukkan gelatin yang bengkak ke dalam microwave, panaskan, dinginkan, dan tuangkan dengan lembut dengan meneteskan sedikit ke dalam krim asam yang dikocok. Setelah ini, kita mengambil loyang, taburi dengan air dingin dan oleskan massa krim asam dengan potongan-potongan jeli dan masukkan ke dalam kulkas. Kue jeli yang sudah siap dengan krim asam tanpa roti digeser ke piring dan disajikan untuk teh.
Jelly cake dengan krim asam dan coklat
Bahan-bahan:
- krim asam - 1 l;
- gula - 1 butir;
- vanillin - 1 sachet;
- kopi hitam terlarut - 1 sdm. sendok;
- kakao - 2 sdm. sendok;
- jus buah - 2 item;
- agar-agar kering - 45 g.
Persiapan
Gelatin dilarutkan dalam air dingin dan biarkan beberapa saat untuk berdiri dan membengkak. Kocok krim asam dengan gula, lalu panaskan sedikit dalam air mandi. Gelatin dilarutkan dalam microwave, didinginkan dan dikombinasikan dengan krim asam. Maka massa yang dihasilkan dibagi menjadi 3 bagian yang sama. Kami meninggalkan satu bagian tak tersentuh, yang kedua terhubung dengan kopi hitam, dan yang kedua dengan coklat .
Jus sedikit dihangatkan dan dikombinasikan dengan gelatin yang tersisa. Sekarang tuangkan kue lapis demi lapis: pertama tuangkan lapisan krim asam putih, di atasnya cokelat jelly, lalu kopi dan buah. Kami menghapus camilan di kulkas dan membiarkannya di sana sampai benar-benar dipadatkan.
Resep untuk kue jeli dengan krim asam
Bahan-bahan:
- cookie - 200 g;
- krim asam - 500 g;
- mentega - 100 g;
- krim keju - 150 g;
- gula pasir - 0,5 item;
- vanillin - 1 sachet;
- lemon jelly - 1 bungkus;
- gelatin kering - 15 g;
- lemon - 1 buah;
- mint.
Persiapan
Gelatin diencerkan dengan air dan dibiarkan membengkak. Kami mengubah cookie dengan blender menjadi remah dan
Sementara itu, gelatin dilarutkan dalam bak air, dan kemudian didinginkan. Dari lemon, peras keluar jus, tambahkan krim asam, masukkan krim keju, vanilin, dan gula. Kocok campuran dengan mixer sampai krim homogen diperoleh, tuangkan gelatin dan aduk perlahan. Kami keluar dari kulkas formulir dengan kue, sebarkan krim siap, tingkatkan dan lagi kami menghapus kue. Lalu kami tuangkan lemon jelly di atasnya, hiasi dengan daun mint dan taruh selama 2 jam di kulkas.