Kami membawa perhatian Anda beberapa resep yang menarik dan sederhana untuk menyiapkan hidangan dari kentang di oven.
Hidangan kentang dengan keju di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 800 g;
- keju keras - 200 g;
- telur - 1 buah;
- susu - 2 item;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- bawang putih - 1 cengkeh.
Persiapan
Oven pre-ignite, atur suhu 180 derajat dan biarkan hangat. Cetakan untuk pembakaran diolesi dengan minyak sayur dan digosok dengan cengkeh bawang putih yang dikupas. Kami menggosok keju keras di atas wajan kecil. Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi cincin. Kemudian campurkan dengan setengah keju parut, taburi dengan garam dan lada secukupnya, taruh dalam cetakan.
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur ayam, tuangkan susu dan aduk sampai massa homogen diperoleh. Selesai campuran, tuangkan kentang dan kirim formulir ke oven selama sekitar 40-45 menit. Kemudian keluarkan hidangan, taburi banyak dengan keju parut dan kirimkan kembali ke oven sampai terbentuk kerak yang menggugah selera.
Hidangan lezat kentang di oven
Bahan-bahan:
- kentang besar - 2 pcs.;
- mentega - 120 g;
- bawang putih - 3 siung;
- parsley kering - 2 sdm. sendok;
- keju keras - 200 g;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Pertama mari siapkan kentang. Untuk ini, kita benar-benar membasuhnya dari tanah, keringkan dengan handuk dan letakkan di atas meja. Dengan bantuan pisau, kami memotong tanaman akar pada jarak pendek satu sama lain. Pada saat yang sama, tidak perlu memotong kentang sampai habis. Kemudian masukkan kentang yang sudah diproses ke dalam piring. Bawang putih dikupas dari kulitnya, dicuci dan dipotong kecil-kecil, dengan bentuk acak. Selanjutnya, tambahkan ke dalamnya mentega yang dilunakkan dan peterseli kering.
Lalu kami mengambil keju buatan sendiri , memotong sepotong kecil dari itu, gosokkan pada wajan kecil dan tambahkan ke isian. Bumbui dengan rempah-rempah dan aduk semuanya sampai halus. Keju yang tersisa dipindahkan ke talenan dan dipotong menjadi piring kecil.
Sekarang pergilah langsung ke isian kentang. Dalam takik kami menempatkan piring keju dan menuangkan isian bawang putih krim. Kentang yang diisi ditekuk menjadi akordeon, dan ditaruh di atas loyang, diminyaki dengan minyak sayur. Kami mengirim hidangan selama 45 menit di oven dan memanggang pada suhu 200 derajat.
Hidangan kentang dalam pot di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- rempah-rempah;
- krim asam - 1 sdm. sendok;
- air - 0,5;
- daging sapi - 300 g.
Persiapan
Kentang dicuci, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil. Kami mengolah daging, memotong menjadi irisan, garam secukupnya dan meletakkan segala sesuatu di dalam pot. Kami menyebarkan krim asam dengan air dan menuangkannya ke dalam pot. Kemudian tutup dengan tutup dan kirim panggang dalam oven selama 40 menit pada suhu 200 derajat.
Hidangan dari kentang dan daging cincang di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- bohlam - 3 buah;
- forcemeat - 500 g;
- mentega - 100 g;
- keju - 100 g;
- susu - 0,5 item;
- telur - 2 buah;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami membersihkan bola lampu, rusak dengan setengah lingkaran. Daging cincang dicairkan, dimasukkan ke dalam wajan, tambahkan bawang dan goreng sampai matang. Kentang dibersihkan, potong menjadi empat bagian dan direbus dalam air asin. Kemudian tiriskan cairan, tambahkan mentega, tuang susu hangat dan hancurkan kentang untuk dihaluskan.
Sekarang ambil formulir untuk memanggang, olesi dengan minyak, sebarkan kentang tumbuk , lalu mince dan tutup lagi kentang tumbuk. Keju digosokkan pada parutan kecil dan banyak ditaburi dengan casserole kami. Kemudian masukkan cawan ke dalam oven dan masak selama 15 menit pada 180 derajat.