Di bawah nama sedih seperti itu tersembunyi salad yang berbeda, yang menyatukan satu - masing-masing mengandung komposisi seperti bahan seperti lobak. Kami jarang menggunakannya untuk makanan dan sangat sia-sia. Lagi pula, ia hanya mengandung satu set vitamin dan mikro yang sangat besar, berkat sayuran ini memiliki efek bakterisida. Pilihan menarik untuk salad "Air Mata Girl" menunggu Anda di bawah ini.
Resep untuk salad "Air Mata Gadis"
Bahan-bahan:
- daging sapi rebus - 300 g;
- keju keras - 100 g;
- bawang - 100 g;
- lobak hitam - 200 g;
- bawang putih - 2 siung;
- mentega - 30 g;
- mayones - 150 g;
- hijau dill - 1 ikat;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Lobak dikupas dan direndam dalam air dingin setidaknya selama satu jam. Daging rebus dingin dipotong-potong. Keju keras dan lobak tiga pada parutan besar. Bawang putih dibersihkan dan biarkan melalui pers. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran atau cincin dan goreng dengan mentega. Dill, kering dan cincang halus. Semua bahan digabungkan, tambahkan mayones, aduk dan jika perlu, tambahkan garam.
"Girl's Tears" salad dengan cranberry
Bahan-bahan:
- daging rebus - 400 g;
- cranberry - 100 g;
- lobak hitam - 200 g;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 100 g;
- garam, lada hitam - secukupnya;
- peterseli untuk dekorasi.
Persiapan
Daging rebus dipotong menjadi kubus, kami membersihkan lobak dan tiga pada parutan. Telur rebus direbus keras dan terurai halus. Buah cranberry dan kering saya. Semua bahan digabungkan, tambahkan krim asam, garam dan lada secukupnya. Dan sebelum disajikan, kami menghiasnya dengan tongkat parsley.
"Air mata gadis" dengan apel
Bahan-bahan:
- apel - 300 g;
- bawang bombai - 50 g;
- lobak - 250 g;
- mayones - 100 g.
Persiapan
Untuk salad lebih baik untuk mengambil apel dari varietas asam. Kami membersihkannya dari kulit dan tiga pada parutan. Sama halnya dengan lobak. Bawang potong cincin dan kami menuangkan air mendidih ke atasnya untuk membuat kepahitan pergi. Juga dapat direndam dalam campuran air dan cuka dalam rasio 1: 1 dan bertahan selama sekitar 20 menit. Kami menggabungkan bawang, apel dan lobak dan mendandaninya dengan mayones atau krim asam.
Salad "Girl's tears" dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- wortel - 200 g;
- lobak - 200 g;
- keju cottage - 150 g;
- daun bawang hijau - 100 g;
- krim asam - 100 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Kami membersihkan lobak dan tiga pada parutan besar. Kupas wortel mentah tiga pada parutan kecil, bawang dipotong menjadi setengah lingkaran. Kami menggabungkan bahan-bahannya, tambahkan keju cottage, krim asam, dan salad asin secukupnya.
Salad "Girl's Tears" dengan lobak hijau
Bahan-bahan:
- lobak hijau (besar) - 1 buah;
- wortel - 2 buah;
- daging rebus - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 150 g.
Persiapan
Salad lay out layers, masing-masing pelumas mayones, dalam urutan ini: lapisan pertama - lobak hijau, parut pada parutan besar; Lapisan kedua - bawang cincang; Lapisan ke-3 - daging rebus direbus dalam kubus; Lapisan ke-4 - wortel mentah, parut. Bagian atas salad dapat diolesi dengan mayones dan jika diinginkan, hiasi, misalnya, dengan dill atau peterseli.
"Air Mata Gadis" dengan ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- bawang - 4 buah;
- ukuran medium lobak hijau - 2 pcs.;
- merica, garam - secukupnya;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Memasak ayam filet sampai siap di air asin. Saat dingin, kami membaginya menjadi serat. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran dan goreng hingga berwarna keemasan dalam minyak sayur. Lobak hijau dibersihkan dan tiga pada parutan besar. Kami menghubungkan semua bahan, menambahkan mayones buatan sendiri , merica dan garam secukupnya. Salad yang mudah dengan ayam siap!
Seperti yang Anda lihat, semua salad benar-benar mudah untuk dipersiapkan, sementara itu enak dan bermanfaat. Dan jika Anda harus mulai menangis, itu hanya ketika Anda menggosok lobak pada parutan. Tetapi ini juga dikompensasi oleh gagasan bahwa keluarga Anda akan diberi makan dengan hidangan yang sangat berguna.