Apakah Anda tahu apa kata "kismis" berarti sejak kecil? Dalam terjemahan dari bahasa Turki itu berarti "anggur".
Kismis yang datang kepada kami dari timur telah lama menjadi bagian dari tradisi kuliner kami. Dia telah lama dan dapat diandalkan dalam salad, kursus kedua, minuman dan makanan penutup. Kismis yang lezat dan populer juga mereka sendiri.
Tergantung pada warna buah anggur matang, dimana kismis dibuat, itu dibagi menjadi cahaya, merah, spesies hitam.
Kalori kismis hitam
Yang paling berguna adalah kismis hitam. Ini memiliki kandungan vitamin B4, C dan E. tertinggi
Tetapi juga pada konten kalori dia melebihi kismis warna lain. Jenis anggur hitam, dari mana kismis diperoleh, adalah yang paling manis. Kandungan tinggi glukosa, fruktosa , dan sukrosa juga mempengaruhi peningkatan kandungan kalori dari buah segar dan buah kering.
Dokter dan ahli gizi disarankan untuk memasukkan kismis dalam makanan sehari-hari untuk hampir semua orang. Kontraindikasikan sangat sedikit.
Segenggam kismis sehari dapat menciptakan keajaiban nyata bagi tubuh. Jumlah kismis ini cukup untuk memenuhi kebutuhan harian untuk kalium, magnesium , vitamin B1 dan B2. Gula buah diperlukan untuk kerja otak dan mudah dicerna. Selain itu, setelan hitam mengandung zat unik - polifenol, antioksidan alami terkuat.
Selain itu, kismis hitam, tidak seperti putih, mengandung komponen lain yang sama luar biasa - resveratrol. Ia memiliki sifat yang mencegah perkembangan aterosklerosis.
Dalam tulang kismis hitam mengandung zat yang berkontribusi memperkuat dinding pembuluh darah sistem sirkulasi kita.
Kismis sangat berguna, dan oleh karena itu, termasuk dalam diet harian Anda, ingat tidak hanya berapa banyak kalori yang ada dalam pakaian itu, tetapi juga tentang manfaat luar biasa yang diterima tubuh Anda.