Beetroot banyak digunakan dalam masakan. Sayuran akar yang cerah berfungsi sebagai dasar untuk sejumlah besar salad dan makanan ringan, adalah saus untuk hidangan pertama dan garnish sayuran yang baik untuk daging. Tidak kurang luas dan berbagai metode untuk menyiapkan bit: dapat digoreng, dikeringkan, atau dipanggang di oven, dimasak dan dikukus, tetapi metode yang akan kita bahas dalam artikel ini akan membantu mengganti lebih dari setengah di atas. Hari ini, kita akan mencari tahu cara membuat bit dalam oven microwave.
Bagaimana cara memanggang bit dalam microwave?
Sebelum memasak, Anda perlu memilih bit berukuran sedang (untuk memasak lebih cepat dan lebih merata), cuci dan tempatkan dalam oven microwave khusus. Kami memilih daya memasak maksimum dan memanggang sayuran akar 10-12 menit. Setelah waktu berlalu, kami memeriksa tanaman akar untuk kesiapan dan, jika perlu, tambahkan 2-3 menit lagi. Bit panggang dengan cara ini sudah baik, tetapi dapat ditambah dan diubah menjadi hidangan penuh. Untuk melakukan ini, sayuran akar yang dimasak dalam oven didinginkan, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Kami mengambil satu bola lampu dan memotongnya dengan cara yang sama. Campurkan sayuran dan isi dengan mentega, biarkan selama 2-3 menit.
Sementara sayuran dipanggang, di piring terpisah campur 1,5 cangkir krim asam satu sendok makan tepung terigu. Saus garam dan lada dan sayuran siap pakai, tambahkan sedikit cuka ke saus. Isi saus krim asam dengan bit dan bawang dan terus memasak dengan setengah kekuatan maksimum selama 6-7 menit lagi.
Jadi, sekarang Anda telah belajar dari pengalaman Anda sendiri bagaimana cara memanggang bit dalam oven microwave.
Bagaimana cara memasak bit dalam microwave?
Dengan bantuan microwave, tidak hanya dapat memanggang, tetapi juga merebus bit dan bahkan menggunakannya untuk beberapa cara yang berbeda. Untuk metode pertama, kita akan memasak bit dalam microwave di dalam tas, atau di lengan bajunya.
Sekali lagi, pertama-tama kita pilih tanaman akar berukuran sedang untuk memasak lebih cepat. Cuci beetroot ke dalam kantung, atau lengan dan lakukan beberapa tusukan terakhir untuk keluar dari uap. Sekarang paketnya dapat diikat dan ditempatkan dalam oven microwave dengan daya maksimum. Berapa banyak untuk memasak bit dalam microwave itu pasti mustahil untuk mengatakan, setelah semua tergantung pada kapasitas perangkat dan ukuran buah, tetapi untuk awal 10-12 menit akan cukup.
Berbeda dengan metode pemanggangan sebelumnya, dalam hal ini, bit akan dimasak karena banyaknya uap yang terjadi dalam paket. Setelah beberapa saat kami memeriksa sayuran untuk kesiapan dan, jika perlu, tambahkan beberapa menit. Kami meninggalkan beetroot dalam paket sampai benar-benar dingin, untuk memungkinkannya mendidihkan sisa-sisa panas.
Dengan cara yang sama, Anda dapat menyiapkan dan irisan bit kecil, untuk mempercepat proses memasak.
Bersama dengan irisan besar bit dalam paket yang kami kirim herbal kering (panen dari ramuan Provençal akan sesuai dengan sempurna),
Persiapan bit dalam oven microwave dengan metode berikut mengimplikasikan penggunaan hidangan khusus untuk oven microwave. Akar utuh dan dicuci ditempatkan dalam mangkuk dan dituangkan ke bawah dengan 125 ml air. Sekarang kami mengirim bit untuk menyiapkan 10-12 menit dengan kekuatan penuh. Setelah beberapa saat, jika air sudah menguap sepenuhnya - tutup lagi dan balikkan bit di sisi yang lain. Kami memasak lagi 10-12 menit dalam mode yang sama. Sekarang bit harus diambil dari oven, ditutup dengan foil dan dibiarkan dingin sepenuhnya.