Banyak orang, yang menggunakan produk, hanya tertarik pada kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya, melupakan tentang elemen penting yang membantu tubuh untuk membersihkan dirinya - itu adalah serat . Ini adalah salah satu komponen utama resep untuk umur panjang dan dukungan kesehatan yang baik. Agar Anda dapat mengkonsumsi zat ini dalam jumlah yang cukup, penting untuk mengetahui apa yang mengandung serat.
Untuk mulai dengan itu perlu untuk mengetahui tampilannya. Dalam bahasa manusia yang sederhana, zat ini adalah jalinan serat tanaman, yang sulit diserap oleh tubuh kita. Tidak seperti zat lain, itu tidak mengisi kita dengan energi atau berbagai vitamin, tetapi ini tidak mengurangi pentingnya. Serat dibagi menjadi larut dan tidak larut. Yang pertama - menormalkan tingkat gula dalam darah, mempertahankan keasaman lambung, mencegah masalah jantung. Yang kedua - meningkatkan patensi usus, melindunginya dari segala macam penyakit dan kegemukan.
Makanan apa yang kaya serat?
Produk sayuran kaya serat:
- Sayuran . Jumlah terbesar termasuk dalam labu, labu, wortel, mentimun, tomat, kubis, kacang hijau, berbagai sayuran.
- Buah-buahan . Di dalamnya, serat disajikan dalam bentuk pektin dan selulosa. Perekam - apel, pir, buah prem, jeruk, pisang, dan semua buah kering.
- Berries . Hampir semua buah adalah sumber serat makanan, jumlah yang tepat dari 200 g raspberry atau stroberi.
- Kacang-kacangan . Karena nilai gizi yang tinggi, lebih baik makan dalam porsi kecil. Sebagian besar dari semua almond dan pistachio.
- Biji-bijian utuh . Mereka adalah bagian dari roti gandum utuh dan dedak, mereka dengan sempurna menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Coba tambahkan biji-bijian dan sereal ke menu Anda.
- Kacang . Di dalamnya, serat larut dan tidak larut.
Dosis harian tidak boleh kurang dari 30 gram zat, namun, ini harus dilakukan secara bertahap. Yang utama adalah meningkatkan level air minum, sehingga serat bekerja sepenuh-penuhnya.
Produk dengan serat untuk usus
Untuk benar-benar menyingkirkan ketidaknyamanan dalam sistem pencernaan, Anda perlu makan makanan ini:
- buah dan sayuran segar, dedak;
- minyak sayur;
- berbagai produk susu fermentasi;
- cokelat hitam.
Para peneliti mengklaim bahwa cokelat dan pisang memiliki sifat pencahar yang sangat baik, tidak seperti obat-obatan yang memiliki rasa dan bau yang menyenangkan. Sebaiknya makan makanan dengan serat larut malam sebelum tidur. Semua produk ini akan membantu memperpanjang masa muda seluruh tubuh, untuk melindungi usus dari masalah dan untuk membangun proses metabolisme dalam tubuh.
Produk dengan serat makanan untuk menurunkan berat badan
Untuk menyingkirkan kelebihan berat badan, zat ini tidak tergantikan, karena dengan kenyang dia datang lebih awal, dan Anda tidak makan berlebihan. Bagaimana serat membantu dalam memerangi kelebihan berat badan? Penelitian medis telah menunjukkan bahwa makanan dengan zat berserat cepat kenyang, mengisi perut dan melindungi terhadap makan berlebihan. Ini berarti tubuh akan secara bertahap mengeluarkan energi berlebih yang akan timbul dari yang diproses
Serat kasar dalam makanan sedikit lebih bermanfaat daripada yang lain, karena tetap berada di dalam tubuh untuk waktu yang lebih lama dan membersihkannya lebih baik, itu ada dalam produk-produk berikut:
- berbagai buah dan sayuran segar dan tidak hanya;
- roti kasar, dedak;
- sereal yang terdiri dari sereal padat;
- beras hitam gelap;
- jagung.
Jika diet Anda masih tidak mengandung produk serat, maka segera perbaiki ketidakadilan ini. Setelah beberapa saat Anda akan melihat peningkatan yang signifikan dalam kesehatan.