Istri yang baik hati mencoba menyenangkan suaminya yang tercinta, menyiapkan dia makan malam yang lezat. Tetapi tidak selalu cukup imajinasi dan resep yang cocok, sehingga makanan benar-benar berhasil. Kami menawarkan beberapa ide, menyadari yang mana, Anda akan dapat melakukan tugas "dengan sempurna".
Apa yang harus suami saya masak untuk makan malam di oven dada ayam?
Bahan-bahan:
- dada ayam (fillet) - 640 g;
- anggur putih kering - 40 ml;
- gigi bawang putih besar - 2 pcs.;
- minyak zaitun dan kecap - masing-masing 40 ml;
- akar jahe parut - satu sendok makan;
- garam batu besar dan lada - secukupnya;
- Herbal Italia, kari, kunyit dan ketumbar bubuk - sejumput.
Persiapan
Dada ayam, tentu saja, lebih baik direndam terlebih dahulu. Misalnya, Anda dapat melakukannya di pagi hari, sehingga di malam hari, ketika Anda pulang kerja, cepat selesaikan persiapan makan malam. Tetapi jika tidak ada kemungkinan seperti itu, maka adalah mungkin untuk menyiapkan makanan sekaligus, rasanya dari ini akan menderita tidak signifikan.
Jadi, payudara dicuci, dikeringkan dan digosok dengan campuran anggur, minyak zaitun, kecap, parutan bawang putih dan jahe dengan garam, lada dan rempah-rempah dari daftar bahan. Jika memungkinkan, kami menempatkan daging yang sudah diasinkan bersama dengan bumbu pada potongan foil yang dilipat ganda, menyegelnya untuk mengawetkan jus, dan mengirimkannya selama tiga puluh menit ke oven yang dipanaskan hingga 220 derajat.
Makanan siap saji diletakkan di piring dan disajikan dengan sayuran atau lauk apa pun. Bumbu yang tersisa dapat direbus sampai mengental dan disajikan ke daging.
Apa yang harus dipersiapkan untuk makan patissons dan sayuran untuk suaminya?
Bahan-bahan:
- squash - 4 buah;
- Lada Bulgaria - 220 g;
- bawang bombai - 70 g;
- tomat - 180 g;
- kacang hijau - 45 g;
- seledri (daun) - secukupnya;
- bawang putih - 1 buah;
- krim asam atau mayones - 45 g;
- garam besar dan lada;
- herbal adalah zaitun;
- keju itu keras;
- Minyak bunga matahari tanpa aroma - 35 ml.
Persiapan
Jika hanya ada sayuran di kulkas dan di antaranya adalah patisson, maka masalah menyiapkan makan malam dapat diselesaikan dengan sederhana, tetapi dengan cara yang asli. Kami akan memasukkan buah-buahan mewah dengan sayuran goreng dan memanggangnya di oven, membumbui mereka dengan keju jika diinginkan.
Untuk menerapkan gagasan labu dicuci, potong "tutup" dan singkirkan bubur dengan sendok, biarkan dinding satu sentimeter. Shink daging yang dikeruk, kupas dan cabai Bulgaria dalam kubus dan kecoklatan dalam wajan pada minyak bunga matahari sampai lunak. Kami menambahkan dalam proses penggorengan juga potongan buncis dan tomat. Patisson "cetakan" yang pucat selama lima menit dalam air mendidih atau dipanggang selama sepuluh menit dalam oven dipanaskan, setelah dioleskan preforms dalam pra-minyak.
Goreng siap dibumbui dengan garam, lada dan rempah-rempah, dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan, celeriac green dan krim asam dan isi isinya dengan kekosongan di patis, jika diinginkan, bumbui bagian atasnya dengan keju parut. Kami menempatkan billet di dalam bak pemanggang, menambahkan air, kaldu atau campuran jus tomat dengan krim, asin secukupnya dan kirim untuk yang lama, dipanaskan sampai 195 derajat oven selama sekitar tiga puluh menit.
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan jamur dan kentang?
Bahan-bahan:
- kentang - 1,3 kg;
- jamur - 480 g;
- bawang - 145 g;
- tepung terigu - 165 g;
- Telur ayam - 1 potong;
- garam batu besar dan lada - secukupnya;
- remah untuk breading atau tepung - secukupnya;
- minyak bunga matahari tanpa aroma - 85 ml;
- Saus krim asam atau krim asam untuk disajikan.
Persiapan
Untuk memasak, kita bersihkan dan rebus dengan sedikit air asin, kentang, tiriskan semua cairan tanpa residu, dan kentang digosok oleh tolstick dan biarkan benar-benar dingin. Sekarang kita tambahkan telur dan tepung yang terpilih dan aduk rata.
Jamur dicuci dan cincang digoreng dengan bawang cincang sampai siap, dibumbui dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.
Sekarang kami membentuk kue dari massa kentang, mengisinya dengan pengisian jamur dan menghias pai. Kami menggoreng bongkahan tepung atau remah roti dan menggorengnya sampai menjadi cokelat di kedua sisi.
Kami menyajikan zrazy dengan jamur dengan krim asam atau saus krim asam.