Vitamin E (atau, seperti juga disebut, tokoferol) dikenal kepada kita sebagai obat universal untuk pelestarian pemuda, kecantikan dan kesehatan. Dan semua karena zat ini adalah perisai unik yang melindungi tubuh kita dari efek berbahaya dari radikal bebas. Selain itu, vitamin E dalam makanan menyehatkan sel-sel kita dengan oksigen, membantu memperkuat dinding pembuluh darah, berkelahi dengan trombosis dan bahkan memperkuat jantung.
Berapa banyak yang harus saya konsumsi vitamin E dalam makanan?
Asupan harian yang direkomendasikan dari makanan yang mengandung vitamin E harus dihitung berdasarkan berapa banyak produk ini dalam produk ini. Dalam satu hari Anda membutuhkan:
- anak-anak - 7-10 IU;
- dewasa, tanpa memandang jenis kelamin - 30 IU.
Jika Anda mengamati norma ini, maka hipovitaminosis dan gejala tidak menyenangkannya tidak mengerikan bagi Anda. Namun, jangan bergantung pada indikator ini - ini hanya minimum yang paling penting. Untuk sepenuhnya mendukung kebutuhan tubuh sekitar 200 IU.
Makanan apa yang mengandung vitamin E?
Kandungan vitamin E dalam produk didistribusikan dengan sangat spesifik. Vitamin ini berasal dari sayuran, dan dalam produksi asal hewan dapat ditemukan jauh lebih jarang, dan isinya lebih sedikit. Biasanya produk yang mengandung vitamin E, kita makan tidak setiap hari - dalam apa yang merupakan makanan biasa kita, itu sangat kecil.
Pertimbangkan di mana produk vitamin E dalam jumlah maksimum:
- minyak nabati dari gandum yang bertunas 320 IU;
- minyak jagung 250 IU;
- minyak kedelai 92-120 IU;
- gandum bertunas 27 IU;
- minyak biji rami 23 IU;
- jagung 10 IU;
- kacang polong (matang) 8 IU;
- salad 8 IU;
- kacang hijau 5,5 - 6,4 IU;
- peterseli 5,5 ME;
- kacang putih 4 IU;
- barley 3,2-5,2 IU;
- telur rebus 3,0 IU;
- tepung terigu 80% 2,8 ME;
- rye 2.2-3.5 IU;
- oats, oat flakes 2,1-3,25 IU;
- mentega 2,1-0,6 IU;
- roti gandum 2,1 ME;
- tepung terigu 70% 1,7 ME;
- wortel 1,5 ME;
- roti putih 1,4 IU;
- keju 0,3-0,6 IU;
- susu segar 2,5% lemak 0,2 IU.
Dari daftar ini, menjadi jelas bahwa makanan yang kaya vitamin E sering tidak termasuk dalam makanan kita, dan makanan yang biasa kita makan mengandung dalam jumlah yang tidak terlalu besar.
Siapa yang butuh vitamin E dalam makanan?
Vitamin E memiliki satu nama populer yang terkenal - ini disebut "vitamin kesuburan". Nama ini tertangkap karena suatu alasan: faktanya adalah bahwa unsur ini memastikan operasi gonad yang stabil dan benar baik pada pria maupun wanita. Itulah sebabnya selama periode perencanaan kehamilan, setiap pasangan dianjurkan untuk mengambil suplemen vitamin E untuk meningkatkan peluang kehamilan dini. Namun, ibu hamil dan ibu menyusui membutuhkan vitamin ini.
Jika ada masalah yang terkait dengan kerja sistem endokrin atau saraf, otak atau pembuluh darah terganggu, perlu untuk meningkatkan dosis pasien.
Juga diketahui bahwa vitamin E adalah salah satu unsur paling penting yang memastikan berfungsinya organ penting seperti tubuh manusia sebagai otot jantung. Itulah mengapa meja kaya produk dengan vitamin E sangat penting bagi siapa saja yang memiliki masalah dengan sistem kardiovaskular (by the way, ini berlaku untuk perokok).
Namun, makanan apa pun yang kaya vitamin E tidak, dalam kasus darurat, Anda perlu menambahkan suplemen farmasi untuk diet reguler Anda.