Salad dengan sosis rebus bisa menjadi tambahan yang lezat dan sederhana untuk makan malam keluarga, jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi. Ini menyatu dengan banyak sayuran segar dan rempah-rempah. Mari kita pertimbangkan bersama Anda beberapa resep untuk memasak salad dengan sosis rebus, dan Anda memilih sendiri yang paling cocok.
Resep salad dengan sosis rebus
Bahan-bahan:
- sosis rebus - 200 g;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- keju varietas keras - 100 g;
- bawang putih - 2 siung;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Mentimun dan sosis segar dipotong menjadi irisan tipis. Wortel dibersihkan dan diparut untuk waktu yang lama pada parutan. Mayones dicampur dengan perasan bawang putih, dan keju digosok pada parutan halus. Baringkan lapisan salad dalam urutan apa saja, lumasi masing-masing dengan mayones. Taburi dengan keju parut dan taruh salad dengan sosis rebus selama 30 menit di lemari es agar benar-benar basah.
Salad sederhana dengan sosis rebus
Bahan-bahan:
- sosis rebus - 200 g;
- kentang - 3 pcs.;
- akar seledri - 50 g;
- apel - 1 buah;
- garam, cuka - secukupnya;
- peterseli untuk peterseli;
- mustard - 1 sendok teh;
- daun selada - 100 g;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- mentimun acar - 2 pcs.
Persiapan
Daun selada dicuci, dikeringkan, dan diparut. Sosis, kentang, apel, seledri, dan ketimun yang dimasak, dipotong menjadi irisan kecil dan ditambahkan semuanya ke dalam mangkuk. Selanjutnya, kami menyiapkan saus untuk salad kami. Untuk melakukan hal ini, campurkan mayones dengan mustard, peterseli cincang halus, tambahkan cuka dan garam secukupnya. Kami mengisi semua produk yang dimasak dengan saus, mencampur dan memindahkan salad ke dalam mangkuk yang indah. Di atas menghias, jika diinginkan, irisan apel segar dan cincin bawang.
Salad dari sosis asap rebus
Bahan-bahan:
- kubis putih - 100 g;
- sosis rebus-merokok - 300 g;
- jagung kaleng - 150 g;
- telur ayam - 3 buah;
- bawang - 1 pc.;
- garam, lada - secukupnya;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Kami mengambil garpu kecil kubis, mencabik-cabik melenko-nya, dan sosis asap-rebus dipotong-potong. Telur mendidih, dinginkan, bersihkan dan gosokkan pada parutan besar. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran dan rendam dalam air mendidih. Kami mencampur kubis, bawang, telur, jagung dalam mangkuk salad. Semua kita isi dengan mayones, garam dan lada secukupnya, aduk.
Nah, jika Anda penggemar salad dengan sayuran segar, maka kami sarankan Anda mencoba resep salad dengan brokoli dan salad dari ayam dan mentimun .