Berbagai macam hidangan kedua ramping bervariasi, tetapi untuk sepenuhnya menemukan keragaman ini, orang harus mendekati bahan-bahan biasa dengan fiksi atau mengingat hidangan tradisional yang lama terlupakan. Keduanya kami rencanakan untuk dilakukan dalam materi ini.
Pangsit dengan ceri
Vareniki dapat menjadi salah satu hidangan utama selama puasa, karena ada berbagai jenis tambalan untuk mereka. Kami akan memperhatikan versi manis dengan cherry dalam komposisi.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 255 g;
- minyak sayur - 35 ml;
- air 115 ml.
Untuk mengisi:
- ceri tanpa lubang - 430 g;
- gula - 35 g;
- sejumput kayu manis;
- pati - 10 g.
Persiapan
Mulailah dengan tes, yang semua bahan dari daftar digabungkan bersama dan tercampur dengan baik. Setelah adonan mendapatkan kelancaran, dibiarkan selama sekitar setengah jam untuk memfasilitasi proses penggulungan, dan selama waktu ini mereka mengambil isian.
Untuk pengisian, ceri yang dikupas ditutup dengan campuran gula dan pati. Yang terakhir ini dirancang untuk menyerap semua kelebihan kelembaban dan kelimpahan buah yang dihasilkan oleh buah. Tambahkan campuran dengan sejumput kayu manis dan lanjutkan dengan menggulung dan membentuk kue dengan menggunakan metode yang disukai. Ketika pangsit dibentuk, siapkan untuk digunakan di masa mendatang atau segera mulai mendidih.
Bersantap pilaf dengan jamur dalam multivark
Prapaskah kursus kedua dengan jamur juga sangat populer, tetapi pahlawan artikel kami tidak akan beras biasa dari beras, tetapi hidangan berdasarkan millet - terasa lebih cerah dan lebih mudah diakses.
Bahan-bahan:
- bawang bombai - 180 g;
- champignons - 330 g;
- millet - 2 item;
- cabang rosemary - 2 pcs.;
- daun laurel - 1 pc.;
- Kunyit tanah - 1/4 sdt.
- labu - 170 g.
Persiapan
Pra-millet dibilas dan tersiram air panas, untuk menghilangkan kemungkinan kepahitan. Dalam mangkuk yang sudah dipanaskan pada mangkuk "Baking", goreng jamur dan irisan labu, bumbui dengan garam, kunyit, lalu tambahkan rump. Setelah mencampur, laurel dan rosemary harus ditambahkan ke bahan, lalu tuangkan semua 4 gelas air. Setelah menambahkan cairan, atur opsi "Kasha" dan masak semuanya ke sinyal suara.
Bersantap daging wortel dengan manga
Hidangan kedua di hari-hari puasa seharusnya tidak hanya lezat, tetapi juga sederhana, dan juga tidak semahal roti sayuran ini dengan wortel dan manga.
Bahan-bahan:
- millet rebus - 2 item;
- wortel - 390 g;
- semolina - 35 g;
- paprika asap, biji fenugreek - 1 sendok teh;
- ketumbar, kunyit - sejumput;
- mencubit thyme kering.
Persiapan
Cincang halus wortel dan campur dengan bumbu dan sedikit garam. Tambahkan millet dan semolina rebus, campur aduk dan biarkan di bawah film selama setengah jam di tempat sejuk. Setelah beberapa saat, massa akan lebih bersedia berkumpul bersama, dan oleh karena itu ini adalah waktu yang ideal untuk memukau ke dalam irisan kecil dan menjadi coklat.
Bagaimana menyiapkan hidangan ramping dari kacang panjang untuk yang kedua?
Kacang-kacangan direbus sempurna, berubah menjadi massa krem, yang dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan independen yang memuaskan di perusahaan sepotong roti. Untuk mempercepat proses memasak dalam perjalanan yang terbaik
Bahan-bahan:
- bawang bombai - 95 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- kaldu sayuran - 115 ml;
- pati - 5 g;
- susu kedelai - 115 ml;
- cabang rosemary;
- kacang kalengan - 980 g.
Persiapan
Setelah memotong bawang, biarkan dengan bawang putih dan tuangkan semuanya dengan kaldu. Ketika sup mendidih, dan bawang menjadi lunak, tambahkan pati dan rosemary yang dilarutkan dalam susu. Setelah itu, tuangkan kacang dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit sampai menjadi kental dan lembut.