Makrasus adalah ikan besar yang hidup di perairan dingin Samudera Pasifik bagian utara dan merupakan kerabat dekat dari ikan cod yang lebih terkenal. Secara lahiriah penduduk laut ini tidak terlihat sangat menarik dan menyerupai monster prasejarah dengan tubuh ular. Di jual itu bisa dilihat dalam bentuk steak dan fillet. Tentang manfaat ikan, termasuk. dan makrususa, ahli diet tanpa lelah berbicara, dan bahayanya hanya ada dalam reaksi alergi yang mungkin.
Berguna sifat makraosus
Manfaat utama ikan laut dalam yang dalam, seperti makrusus - tanpa adanya zat berbahaya di tubuhnya. Ikan seperti itu tidak diberi makan dengan aditif yang merangsang pertumbuhan dan tidak diobati dengan antibiotik, ia hidup di lapisan dalam air laut dan tidak terpengaruh oleh ekologi yang buruk.
Dokter dan ahli gizi menganggap makrususa salah satu ikan yang paling berguna. Dagingnya tinggi protein dan rendah lemak. Rasio asam amino dalam makroosus sangat baik sehingga hidangan dari ikan ini mudah diserap oleh tubuh anak-anak dan orang dewasa. Satu-satunya kontraindikasi hanya dapat dipertimbangkan intoleransi terhadap ikan ini, jadi anak-anak harus diberikan dengan hati-hati.
Kandungan kalori dari makroosus sangat kecil - 60 kkal per 100 g, jadi penggunaan ikan ini jelas bagi mereka yang mengikuti sosok mereka. Terutama karena makroosus Anda dapat menyiapkan banyak hidangan lezat dan sehat yang akan menjenuhkan tubuh dengan zat dan vitamin yang berguna. Di antara yang paling penting untuk kesehatan unsur mineral di makraosus mengandung fosfor , yodium, seng, fluor.
Ikan makroksus cocok untuk hampir semua jenis perlakuan panas. Makrokksus yang lebih berguna dalam bentuk dipanggang atau dimasak, tetapi juga bisa digoreng. Satu-satunya kesulitan dalam menggoreng irisan ikan ini adalah untuk menghindari "menyebar" bagian-bagian yang dipotong karena dagingnya sangat empuk.
Selain itu daging dari makroosusa bisa digunakan untuk makanan dan hati. Produk ini dianggap kelezatan nyata, tidak kalah dengan sifat gastronomi hati salmon mahal.