Pankreas adalah organ sistem pencernaan. Ini bertanggung jawab untuk pencernaan lemak, protein dan karbohidrat . Peradangan organ ini dan bagian-bagiannya menyebabkan pankreatitis. Dengan perkembangan penyakit ini, diet khusus bersama dengan pengobatan memainkan peran besar.
Makanan apa yang berbahaya bagi pankreas?
Semua makanan yang mengiritasi selubung pankreas dan mendukung proses peradangan dapat menyebabkan eksaserbasi pankreatitis. Beberapa produk berkontribusi pada produksi enzim yang melimpah, dan sebagai hasilnya, mulailah kerja aktif dari tubuh ini. Berbahaya bagi produk pankreas terutama makanan berlemak dan alkohol. Mereka sangat berat untuk tubuh dan membutuhkan usaha yang berlebihan dari organ pencernaan. Pada saat perkembangan pankreatitis, mereka harus benar-benar dikeluarkan dari diet.
Juga berbahaya untuk produk pankreas adalah kaldu kaya jamur, daging, ikan, dan ayam. Piring, dengan kandungan rempah-rempah dan lada yang tinggi, membahayakan pankreas bahkan orang yang sehat. Selama pankreatitis, dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada tubuh.
Dilarang memakan roti dan roti segar. Mereka dapat diganti dengan breadcrumbs atau roti basi. Secara kategoris melarang penggunaan cuka. Oleh karena itu, perlu untuk mengecualikan dari diet semua bumbu marinade, acar dan ikan kaleng. Berbahaya bagi jamur pankreas dalam bentuk apapun. Anda tidak bisa makan produk susu, telur, minuman berkarbonasi dan kvass. Anda harus benar-benar mengecualikan dari diet semua legum, karena mereka sangat berat untuk perut. Sangat mempengaruhi kopi pankreas, teh kuat dan berbagai manisan.
Dari sayuran perlu menolak kubis putih, tomat, coklat kemerah-merahan, lobak, lobak, bit dan bayam.