Penuh vitamin, kubis Brussel - cara terbaik untuk memasak berbagai hidangan, misalnya, hiasan untuk daging atau sebagai komponen untuk memasak hidangan pertama. Secara umum, untuk bertemu dengan penduduk musim panas yang memutuskan untuk menanam sayuran ini di situs mereka, itu bisa jadi tidak sering. Banyak yang takut ketidaktahuan akan dasar-dasar perawatan budaya. Selain itu, masih belum jelas kapan harus memanen kubis Brussel.
Kapan panen sprout Brussel?
Tanaman ini berbeda secara signifikan dengan jenis kubis lainnya . Pada tabung silinder membentuk sejumlah besar kepala berukuran kecil. By the way, pada batang dapat terbentuk dari 25 hingga 40 buah. Jika kita berbicara tentang kapan memanen kubis Brussel, maka kita perlu fokus pada fakta bahwa dari saat pembentukan tunas di daun axils sebelum pematangan, hampir tiga bulan berlalu.
Saya ingin memperingatkan bahwa budaya bernyanyi tidak merata. Biasanya kepala pertama siap digunakan pada hari-hari pertama bulan Oktober. Selain itu, Anda perlu memotong buah secara selektif: pada batang tebal yang dipilih oleh kochanchiki yang sudah matang dan matang. Biasanya mereka berada di bagian paling bawah. Yang paling enak adalah tunasnya, yang masih tertutup rapat. Ukurannya harus mencapai 2,5-4 cm. Saat memotong tanaman, cobalah untuk tidak merusak daun sayuran. Kumpulkan kochanchiki itu mungkin dengan tangan atau pisau tajam.
By the way, pengumpulan tepat waktu kubis Brussel akan merangsang pertumbuhan kepala lainnya dan munculnya yang baru di bagian atas kepala. Dan, seperti yang dikatakan oleh para petani truk yang berpengalaman, takut bahwa dengan datangnya embun beku, sayuran akan memburuk dan menjadi tidak dapat dimakan, itu tidak layak. Sebaliknya, rasa kecambah Brussel dari penurunan suhu hanya meningkatkan dan menjadi lebih tipis dan lebih manis.
Lama panen biasanya berlangsung hingga akhir musim gugur hingga November.