Salad lada adalah sumber dari sejumlah besar zat mineral, vitamin, di antaranya mengandung paling A, C dan P, jadi sayuran ini sangat berguna. Tukang kebun saat ini menawarkan banyak pilihan varietas, berbeda dalam hal pematangan, ukuran, warna dan bentuk buah, serta rasa.
Dalam artikel ini Anda akan belajar tentang varietas cabai merah yang sangat mengasyikkan "Bell".
Pepper "Bell": deskripsi
Varietas ini, milik spesies langka langka berry lada, telah dikenal sejak lama dan sangat populer di Amerika Selatan. Tanaman itu sendiri luas dan tinggi, dengan menabur awal dan perawatan yang baik mencapai hingga 2 m tinggi pada akhir musim dan berbeda dari yang lain dengan batang dan daun yang baru lahir, serta bentuk dan rasa buah yang tidak biasa.
Tumbuh paprika dalam bentuk mereka menyerupai bunga lonceng merah kecil, karena yang menerima namanya. Varietasnya matang dengan hasil hingga 1,5 kg dari tanaman. Buah-buahan dengan berat 30-60 gram, dapat mencapai hingga 100 gram, terletak secara tunggal. Rasa pulpa yang manis-tajam: dinding di daerah lampiran ke gagang memiliki rasa pahit tajam, dan bagian bawah buah, mirip dengan patela kecil, manis dan asam manis. Dengan demikian, popularitas dan keunikan paprika "Bell" adalah kombinasi dari rasa pahit dan manis pada saat yang sama.
Buah dari lada ini sangat baik untuk pengalengan utuh dan digunakan dalam bentuk segar untuk persiapan salad dan hidangan daging.
Pepper "Bell": kultivasi
Ini bisa ditanam di bak dan di tanah terbuka .
Biji cabai merah "Bell" tidak terlalu umum, mereka sebelumnya diproduksi oleh perusahaan "Gavrish" untuk 15 buah per paket, tetapi sekarang Anda dapat menemukannya untuk ahli hortikultura yang menanam varietas ini dan menjual benih.
Prinsip dasar budidaya dan perawatan lada kelas ini sama dengan lada Bulgaria.
Sejak 140-150 hari berlalu dari tunas ke pembuahan, penaburan bibit harus dilakukan di pertengahan Februari. Tanam dalam wadah, tusuk bagian bawah dan isi dengan campuran tanah dengan penambahan abu kayu hingga 2/3 volume. Untuk perkecambahan dan pertumbuhan aktif bibit, diperlukan suhu + 20-23 ° C. Jika tunas dikentalkan, maka mereka ditanam setelah munculnya dua lembar nyata dalam gelas terpisah, mencoba untuk tidak mengganggu akar dan tidak memendekkan tulang belakang pusat. Penyiraman sedang. Pada hari-hari hangat, bibit-bibit tersebut diangin-anginkan di luar ruangan.
Tanam lada di malam hari pada jarak 40 cm antara tanaman di tempat yang cerah dan terlindung dari tempat angin. Di dalam sumur, tambahkan abu dan tuangkan 1% larutan potassium permanganate. Paprika yang mulsa. Aturan wajib untuk perawatan penanaman hanya menyiram dengan air hangat, pelonggaran tanah secara teratur dan pemupukan: 2 minggu setelah tanam - oleh mullein , selama berbunga - dengan larutan abu, setelah 3 minggu - dengan pupuk yang mengandung kalsium dan kalium.
Perbedaan perawatan cabai varietas "Bell" hanya pada tahap pembentukan semak-semak. Pada tanaman berbunga, penting untuk mencubit semua tunas lateral di bawah ovarium pertama yang terbentuk, dan kemudian hanya anak tangga yang terletak secara vertikal yang dikeluarkan. Semak dibiarkan bercabang dengan bebas. 6 minggu sebelum akhir musim, semua tunas yang tumbuh dipetik.
Sementara buahnya berwarna hijau, maka manis ketika berubah menjadi merah - di dalamnya
Karena lada adalah tanaman tahunan, tanaman ini dapat ditransplantasikan ke dalam pot besar di akhir musim panas dan ditempatkan di ruangan yang hangat untuk mematangkan tanaman. Kemudian, ketika panen dikumpulkan, dan semak membuang daun, Anda bisa meletakkannya di tempat yang dingin selama beberapa bulan. Pada musim semi itu akan mulai tumbuh lagi dan, setelah penghentian embun beku, itu bisa mendarat kembali ke tanah.
Buah cabai yang indah dan pedas dengan enak mendiversifikasikan meja di musim panas-musim gugur dan akan menyenangkan musim dingin.