Sampai saat ini, semakin banyak orang khawatir tentang komposisi produk-produk yang dikonsumsi secara teratur. Dan ini benar, karena masing-masing dari kita harus menjaga kesehatan kita, dan nutrisi adalah faktor yang sangat penting.
Di rak-rak toko sangat sering Anda dapat menemukan produk yang mengandung berbagai aditif makanan. Penggunaan beberapa dari mereka diperbolehkan, tetapi dari orang lain itu layak menyerah sama sekali. Membaca komposisi, banyak yang bertanya-tanya tentang efek pada tubuh manusia E621.
Apa itu E621?
Natrium glutamat adalah aditif makanan di bawah nomor E621, tujuan utamanya adalah peningkatan rasa. Secara eksternal, aditif ini dalam bentuk kristal putih dan larut dengan sangat baik di dalam air. Ini diperoleh dengan cara alami atau karena berbagai reaksi kimia.
Natrium glutamat ditemukan dalam produk alami berikut: jamur, daging, makanan laut , beberapa rumput laut, kubis, bawang, tomat, kacang hijau.
E621 berbahaya atau tidak?
Perlu dicatat bahwa ini aditif makanan yang sangat beracun. Dalam bahan makanan yang kita beli di supermarket, itu ditambahkan dalam bentuk o, yang diperoleh dengan cara kimia. Sangat tidak diinginkan untuk makan makanan, yang meliputi E621, anak-anak, remaja dan wanita hamil. Natrium glutamat mampu menembus ke dalam sel otak dan sistem saraf, dan memiliki dampak negatif pada pekerjaan mereka.
Selain itu, suplemen makanan E621 menyebabkan kerusakan yang signifikan pada organ dan sistem tubuh manusia seperti saluran cerna, struktur retina mata, juga ada masalah dengan pencernaan, latar belakang hormonal terganggu. Kemungkinan terjadinya penyakit seperti gagal ginjal, asma, alergi dan penyakit tidak menyenangkan lainnya meningkat.
Seringkali, makan makanan yang mengandung E621, seseorang memiliki ketergantungan makanan. Reseptor pengecapnya berhenti berfungsi secara normal, oleh karena itu makanan alami yang biasa berhenti dirasakan oleh tubuh.
Berdasarkan hal ini, dapat disimpulkan bahwa konsumsi makanan secara teratur, yang meliputi E621, memiliki dampak negatif pada tubuh manusia. Seringkali, E621 dapat ditemukan dalam produk-produk berikut: keripik, saus, sosis, sup instan, makanan enak, makanan cepat saji , minuman manis, kembang gula.