Cetakan silikon sangat nyaman dan tahan lama. Dan jika mereka digunakan dengan benar, mereka memiliki banyak kelebihan dibandingkan rekan-rekan tangguh mereka. Dan apa yang bisa dipanggang dalam bentuk silikon, dan bagaimana melakukannya dengan benar, kita akan berbicara di bawah ini.
Bagaimana cara memanggang dalam piring silikon di oven?
Jangan takut untuk memanggang silikon pada suhu tinggi. Rekomendasi pabrikan berbicara tentang suhu yang diizinkan yaitu + 240 ° C.
Oven bisa berupa muffin dan pai, serta kentang panggang, daging, ikan, makanan penutup beku pada suhu hingga -40 ° C.
Sebelum aplikasi pertama formulir, Anda harus mencuci dengan deterjen ringan, keringkan sepenuhnya dan oleskan. Di masa depan, Anda tidak perlu melumasi mereka lagi - memanggang tidak menempel bahkan tanpa itu.
Isi cetakan hanya dengan uji setelah dipasang di loyang, jika tidak, Anda mungkin tidak dapat membawa silikon yang penuh karena fleksibilitasnya.
Ketika kue atau kue mangkuk dipanggang, jangan lepaskan mereka dari cetakan sekaligus, biarkan hingga dingin. Setelah itu, tekuk ujungnya, dan pemanggangan itu sendiri akan sempurna keluar dari bentuknya.
Setelah setiap kali digunakan, rendam cetakan sebentar dalam air dan bilas dengan spons lembut. Jika Anda mencucinya dalam mesin pencuci piring, olesi dengan minyak lagi sebelum digunakan berikutnya.
Bagaimana cara memanggang tartlet dalam bentuk silikon?
Jika Anda ingin memanggang tartlets sendiri, Anda dapat menggunakan kedua cetakan silikon lunak untuk tartlets dan cetakan silikon pada bingkai logam.
Anda dapat memanggang tartlet di oven atau di microwave. Anda dapat mencuci diri dengan tangan, dan di mesin pencuci piring. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyiapkan adonan tartlets, memotong mug dengan diameter yang diinginkan dan menaruhnya dalam cetakan.
Waktu memanggang biasanya ditunjukkan dalam resep. Bertindak sesuai dengan instruksi dan jangan khawatir bahwa tartlets akan menempel, istirahat pada kejang - dengan silikon, Anda pasti tidak menghadapinya.