Seledri datang kepada kami dari Mediterania, di mana tanaman ini diketahui orang ribuan tahun yang lalu. Wanita Yunani Kuno yakin bahwa seledri adalah ramuan ajaib yang memperpanjang masa muda, dan perwakilan obat kuno yang disiapkan dari tanaman ini berbagai obat yang membantu melawan banyak penyakit.
Dalam seledri, semuanya berguna, baik daun dan batang, tetapi akar yang menempati tempat pertama dalam daftar ini sesuai dengan jumlah sifat obat dan mengandung unsur gizi.
Manfaat dan bahaya dari akar seledri
Akar seledri diisi dengan zat-zat penting yang berkontribusi untuk memperkuat, melestarikan dan melindungi tubuh kita. Jadi, apa gunanya akar seledri?
- Memperkuat sistem saraf.
- Merangsang proses metabolisme.
- Ini adalah alat yang sangat baik untuk mencegah timbulnya kanker.
- Karena konsentrasi besi yang tinggi, itu berfungsi sebagai asisten yang sangat baik dalam perang melawan anemia.
- Menormalkan tekanan.
- Secara positif mempengaruhi ketajaman visual.
- Karena kandungan kalori rendah, akar seledri digunakan untuk diet.
- Membantu cepat mengatasi flu.
- Meningkatkan kekebalan.
- Memiliki efek pencahar dan diuretik yang ringan.
Terlepas dari semua kualitas yang berguna ini, akar seledri dapat membawa dan membahayakan, jika Anda menggunakannya:
- dengan ulkus lambung;
- dengan gastritis;
- dengan wasir;
- dengan varises;
- selama kehamilan.
Kandungan kalori dari akar seledri
Tanaman yang luar biasa ini adalah produk yang ideal, dengan bantuan yang Anda dapat melawan kelebihan berat badan. Kandungan kalori dari akar seledri sangat rendah, dan hanya 32 kkal per 100 g. Produk ini dengan sempurna membersihkan tubuh dari racun dan mengembalikan metabolisme . Dengan diet, Anda bisa makan salad, jus atau sup dari akar seledri, yang merupakan sarana yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, membakar lemak dan memperkaya tubuh dengan vitamin.