Anda mungkin pernah mendengar lebih dari sekali bahwa mayonaise harus dikeluarkan dari nutrisi diet, bahwa itu adalah produk yang berat dan jauh dari berguna. Banyak yang telah mempelajarinya, tetapi tidak tahu pasti apa yang berbahaya dari mayones . Dari artikel ini Anda akan belajar tentang sifat-sifat saus ini dan akan dapat memutuskan apakah akan memasukkannya ke dalam diet Anda.
Apakah kesehatan rumah mayones berbahaya?
Dengan mengakuisisi gabungan, mixer dan blender, banyak wanita mulai memasak saus rumah favorit mereka. Komposisinya sangat sederhana - telur, mentega, dan cuka. Tambahkan juga jus lemon, mustar, gula, garam - semua tergantung pada preferensi masing-masing. Selama memasak ini menjadi jelas bahwa mayonaise adalah produk yang sangat berkalori tinggi! Hal ini didasarkan pada minyak sayur, tetapi jika kita menambahkan sedikit minyak ke salad, lebih banyak mayones dikonsumsi. Untuk diet seseorang yang memperhatikan berat badan, ini pun bukan pilihan!
Mengapa mayones itu berbahaya?
Mayones yang kita beli di toko, secara teori, harus terdiri dari produk yang sama dengan rumah. Namun, untuk mengurangi biaya produksi, pabrik pergi ke berbagai trik: bukan telur mereka mengambil bubuk, bukan bunga matahari atau minyak zaitun , rapeseed murah dan tidak aman, serta pengawet, stabilisator, penambah rasa, pewarna, rasa. Dan tanpa itu, produk yang sangat tidak berguna yang dibuat dalam kondisi seperti itu menjadi senjata kimia terhadap tubuh kita!
Bahaya mayones terletak pada fakta bahwa ia menghasilkan lemak trans yang berbahaya tetapi murah, yang menyebabkan 60-70% dari penduduk AS mengalami obesitas. Terutama berbahaya adalah mayones "rendah kalori" - alih-alih minyak, pengganti kimia lebih ringan digunakan, yang bahkan lebih berbahaya bagi tubuh manusia.
Jika Anda mengikuti angka - lihat isi ulang alami: minyak, jus lemon, yogurt putih. Dengan penggunaan bumbu yang terampil, mereka akan membuat hidangan lebih enak!