Wijen atau wijen dikenal sejak zaman kuno, ketika digunakan sebagai obat, yang menegaskan sifatnya yang berguna, tetapi, seperti produk apa pun, tanaman ini memiliki kontraindikasi.
Manfaat dan bahaya biji wijen
Adapun manfaatnya, kita dapat mengatakan bahwa dengan mengkonsumsinya dalam bentuk dipanaskan, setelah pra-perendaman, manfaat maksimal untuk tubuh diekstraksi. Perlu dicatat bahwa minyak wijen mengandung cukup banyak asam organik, trigliserida, eter yang bermanfaat.
Sesame, termasuk dalam komposisinya, bertindak sebagai antioksidan terkuat. Itu tentu harus dimasukkan dalam diet mereka yang terlibat dalam pencegahan kanker, mengurangi kolesterol.
Jika Anda memiliki masalah tentang keseimbangan mineral tubuh, fitin dapat membantu menyingkirkannya. Tiamin menjalankan fungsi normalisasi metabolisme , memperkuat sistem saraf.
Phytosterol akan memastikan tubuh Anda melawan onset aterosklerosis. Dan sejak itu dalam wijen, ada cadangan kalsium yang cukup besar, itu adalah alat yang sangat diperlukan untuk sendi dan tulang manusia.
Ini tidak akan berlebihan untuk dicatat bahwa itu adalah gudang mineral dan vitamin yang berguna:
- A, B, C, E;
- kalsium, magnesium, besi, fosfor, kalium;
- asam amino, karbohidrat, protein.
Sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi 30 gram biji wijen setiap hari untuk wanita di atas 45 tahun. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa phytoestrogen mampu menghasilkan hormon seks, yang diperlukan untuk organisme wanita pada usia ini.
Minyak wijen memiliki efek pelembutan pada kulit. Tidak hanya merangsang regenerasi, itu juga mengembalikan sifat pelindungnya. Untuk tujuan pengobatan digunakan sebagai sarana untuk meningkatkan koagulabilitas darah.
Benar, biji wijen bisa tahan bukan hanya bagus, tapi juga membahayakan. Jadi, jika Anda menderita trombosis, urolitiasis, peningkatan koagulabilitas darah, itu benar-benar kontraindikasi bagi Anda. Juga, kecualikan dari diet jika rentan terhadap reaksi alergi.
Jangan mengkonsumsi minyak wijen atau biji pada perut kosong, karena ini akan menyebabkan mual.
Sesame tidak cocok untuk menurunkan berat badan karena mengandung lemak dalam jumlah besar.
Dengan penggunaan konstan itu, sembelit dan gangguan di daerah fungsi normal dari saluran pencernaan dapat terjadi.