Hari ini kita akan mempertimbangkan cara alternatif dan lebih cepat membuat pizza - dalam oven microwave. Dalam hal ini, rasa dan tampilan hidangan akan tetap klasik.
Selain kecepatan memasak, metode ini memiliki sejumlah keunggulan lain. Jadi karena pemanasan keseluruhan volume, adonan pizza di microwave dipanggang jauh lebih baik, bahkan dengan lapisan yang lebih tebal. Pizza tidak begitu banyak terbakar berkat penggunaan hidangan khusus untuk oven microwave.
Adonan dapat digunakan baik yang sudah jadi maupun yang dimasak sendiri, mengingat hanya harus lebih cair (lunak) daripada biasanya.
Pilihan tercepat untuk memanggang pizza dalam oven microwave adalah dengan membuatnya secara siap, yang disajikan dalam bermacam-macam besar di supermarket.
Di bawah ini, kita akan melihat cara menyiapkan pizza dalam oven microwave.
Pizza cepat dengan ham di microwave
Bahan-bahan:
Adonan pizza dalam oven microwave:
- terigu - 275 g;
- air - 100 g;
- gula pasir - 12 g;
- soda, padam dengan cuka sari apel - 1/2 sdt;
- margarin - 100 g;
- garam - 1/2 sdt;
Mengisi:
- ham - 150 g;
- buah zaitun - 10 buah;
- tomat segar - 2 pcs.;
- bawang kecil - 1 buah;
- keju - 50 g;
- mentega - 1,5 sdm. sendok;
- bubuk lada hitam.
Persiapan
Margarin beku digosokkan pada parutan, dicampur dengan tepung, tambahkan air dengan garam yang dilarutkan di dalamnya dan gula, dan soda. Kami mengaduk adonan lembut dan elastis dan meninggalkannya di bawah film di lemari es selama dua jam.
Kami mengambil adonan dari lemari es, gulung keluar, lalu lipat empat kali dan gulung lagi. Ulangi dengan cara yang sama dua kali lagi. Kemudian kita bentuk dari tes yang diperoleh sebagai dasar untuk pizza masa depan kita dengan sisi kecil sekitar diameter sekitar dua puluh lima sentimeter dan ketebalan sepuluh milimeter, dan kita meletakkannya di atas piring. Dari atas mendistribusikan ham, potong-potong, lingkaran zaitun, tomat, dan bawang, tuangkan di atasnya dengan mentega cair, merica, dan tuangkan melalui parutan dengan keju keras. Panggang dalam microwave delapan-sepuluh menit dengan daya rata-rata dan lima lagi pada yang tinggi. Pizza siap dapat dihiasi dengan daun basil.
Pizza dalam microwave secara beku siap
Bahan-bahan:
- Basis pizza beku siap pakai - 1 buah;
- daging ayam rebus - 100 g;
- jamur - 150 g;
- bawang kecil - 1 buah;
- keju - 70 g;
- zaitun - 7-10 buah;
- sayuran segar;
- saus tomat atau saus tomat ;
- mayones;
- bubuk lada hitam.
Persiapan
Siap untuk pizza, jika perlu, defrost, lemak dari atas dengan campuran mayones dan saus tomat atau saus tomat. Di atas, lay out potongan ayam rebus, potongan olahan cincin, onion ring dan pra-dimasak dan cincang jamur. Taburi dengan lada, irisan rempah segar dan keju parut. Panggang dalam microwave selama tiga hingga lima menit pada daya maksimum. Kami menyajikan pizza aromatik yang panas.
Pizza dalam microwave secara siap selama lima menit
Bahan-bahan:
- Basa siap pakai untuk pizza - 1 buah;
- sosis, direbus atau diasapi - 150 g;
- tomat segar - 2 pcs.;
- bawang kecil - 1 buah;
- keju - 75 g;
- sayuran segar;
- saus tomat atau saus tomat;
- Herbal provencal.
Persiapan
Bersedia dasar untuk lemak pizza dari atas dengan saus tomat atau saus tomat dan taburi dengan herbal Provencal. Dari atas, susun potongan sosis yang direbus atau diasapi, irisan tomat dan setengah lingkaran bawang. Taburi dengan bumbu segar cincang dan biarkan keju parutan besar atau sedang. Panggang dalam microwave selama tiga hingga lima menit pada daya maksimum.