Jika Anda beruntung dengan hasil tangkapan memancing, maka Anda akan memiliki masalah berikut: bagaimana cara menyimpan ikan? Pilihan yang sangat baik dalam hal ini adalah pengering khusus untuk ikan. Ini tidak hanya akan membuat Anda mengeringkan tangkapan besar, tetapi juga membantu memberi ikan kering rasa terbaik. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang jenis pengering untuk ikan dan bagaimana menggunakannya dengan benar, dan apakah mungkin untuk membuat alat seperti itu oleh diri sendiri di rumah.
Varietas pengering ikan
Pertama-tama, pengering dibagi menurut aplikasi mereka. Ada perangkat yang dirancang untuk mengeringkan ikan dan sistem universal secara eksklusif, di mana selain kaya tangkapan juga bisa jamur kering, buah beri, sayuran dan produk lainnya.
Selain itu, perangkat pengeringan berbeda dalam desainnya. Ada pengering lipat untuk ikan dan berdiri di atas bingkai, ditempatkan gantung permanen atau portabel. Juga dimungkinkan untuk membagi pengering sesuai dengan dimensi, kapasitas dan bahan yang dibuat.
Tetapi semua model ini harus menggabungkan satu fitur penting dari desain - dinding yang terbuat dari kasa atau mesh. Halangan seperti itu akan melindungi ikan dari serangga dan lalat, tetapi pada saat yang sama ia akan dengan bebas melewati udara, yang terpenting dalam proses pengeringan. Sisanya pengering terdiri dari berbagai rak, kait atau kawat yang memungkinkan Anda untuk menggantung ikan di posisi yang diinginkan, serta pintu lipat atau berayun untuk memuat dan membongkar ikan.
Kami membuat pengering ikan sendiri
Toko-toko khusus untuk memancing menawarkan pelanggan mereka berbagai perangkat yang berbeda untuk mengeringkan ikan, berbeda satu sama lain dalam berbagai karakteristik. Namun, pengering untuk mengeringkan ikan dapat ditangani tanpa masalah. Anda dapat mendesainnya sesuai dengan semua keinginan Anda dan pengering buatan sendiri ini idealnya sesuai dengan kebutuhan Anda.
Sebelum Anda mulai membuat pengering untuk ikan, perlu menentukan lokasi lokasinya. Jika mungkin untuk menempatkannya di bawah semacam kanopi atau di loteng rumah negara, maka ukurannya bisa apa saja, dan jika Anda terbatas pada ruang apartemen dan berencana memasang pengering untuk ikan di balkon, Anda harus menghitung dimensinya terlebih dahulu.
Instruksi untuk membuat pengering ikan:
- Untuk membuat bingkai dan pintu, Anda dapat menggunakan material yang kuat: batang kayu atau bilah logam.
- Dinding pengering harus ditutup dengan kasa atau kelambu.
- Langit-langit seharusnya tidak memiliki lubang, karena ini dapat memprovokasi penetrasi larva serangga dari atas. Untuk langit-langit Anda dapat memilih selembar kayu lapis atau plastik tahan lama.
- Dari dasar itu perlu menginstal palet yang akan secara nyaman dihapus dan dibersihkan dari akumulasi lemak dari ikan.
- Di dalam pengering untuk ikan, tergantung pada ukuran dan jumlah dan ukuran ikan, Anda harus menarik kawat dengan kait, atau mengatur rak.
- Pengering ini sekarang siap digunakan.
Listrik lebih kering untuk ikan
Mereka yang ingin menghemat ruang di apartemen dan waktu yang dihabiskan untuk pengeringan produk, Anda dapat merekomendasikan membeli pengering listrik untuk ikan. Alat seperti itu memungkinkan Anda untuk mengeringkan tidak hanya ikan, tetapi juga beri, jamur, rempah-rempah , tanaman obat, sayuran, buah-buahan dan banyak produk lainnya dalam waktu sesingkat mungkin, sambil mempertahankan aroma, rasa dan sebagian besar nutrisi dan vitamin. Pengering listrik adalah perangkat universal. Dalam beberapa model, selain mengeringkan atau mengeringkan makanan, Anda dapat mengeringkan pakaian kecil atau bahkan memanaskan makanan menggunakan mesin sebagai pengganti oven microwave .