Pernahkah Anda mencoba menggoreng pancake dengan yogurt? Jika demikian, Anda tahu langsung betapa halus dan lezatnya mereka. Yogurt bekerja dengan menakjubkan dan memberi uji yang lapang. Dan untuk menyajikan kue seperti itu adalah yang terbaik dengan madu atau sirup manis .
Pancake dengan yoghurt dan susu
Bahan-bahan:
- Minum yogurt - 505 ml;
- susu - 305 ml;
- telur dengan 3 pilihan;
- gula - sesuai selera;
- olahan minyak - 15 ml.
Persiapan
Telur tanpa cangkang dicampur dengan yogurt, tuang susu dan aduk hingga homogenitas. Lalu kita buang gula, tambahkan minyak dan tambahkan tepung secara bertahap. Kami mencampur adonan cair dengan gerakan cepat dan menggoreng pancake dalam wajan panas kering.
Custard pancake dengan yoghurt
Bahan-bahan:
- air - 105 ml;
- minum yogurt - 515 ml;
- olahan minyak - 25 ml;
- terigu - 255 g;
- gula - 35 g;
- soda - cubit;
- selektif telur - 2 pcs.;
- garam beryodium - cubitan.
Persiapan
Dalam mangkuk, kocok mixer telur dengan garam dan gula halus. Selanjutnya, tuangkan yogurt minum dan aduk. Secara bertahap tuangkan tepung dan remas adonan.
Dalam secangkir, kami menuangkan soda dan menuangkan air mendidih yang tajam. Aduk cepat dan tuangkan campuran ke dalam mangkuk dengan adonan. Setelah 5 menit, tambahkan minyak olahan dan aduk lagi. Kami mendesak adonan selesai selama 15 menit, dan kemudian memanaskan panci dan menggoreng pancake sampai tertutup dengan lubang. Kemudian dengan lembut balikkan dan cokelat di sisi lain. Lipat pancake yang sudah jadi pada minum yogurt dengan tumpukan di atas piring.
Pancake dengan yoghurt tanpa telur
Bahan-bahan:
- yoghurt kental - 205 ml;
- susu - 505 ml;
- gula - 10 g;
- tepung gandum - 335 g;
- pati jagung - 10 g;
- soda - 5 g;
- mentega untuk rumah - secukupnya;
- minyak tanpa bau - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Campurkan yogurt dengan susu dan panaskan campuran tersebut ke keadaan hangat di microwave. Kemudian tambahkan baking soda, tepung maizena dan tuang ke dalam tepung. Dengan menggunakan kocokan kita mendapatkan adonan cair, tambahkan sedikit minyak dan aduk. Wajan baik hangat, sedikit diminyaki, dan pancake goreng dari dua sisi sampai coklat. Lipat pancake selesai dengan tumpukan, mengolesi mentega.
Pancake tipis dengan yoghurt
Bahan-bahan:
- Minum yogurt - 405 ml;
- selektif telur - 2 pcs.;
- tepung terigu - 205 g;
- gula - 15 g;
- garam - sejumput;
- minyak sayur - 25 ml;
- buah dan buah - untuk dekorasi.
Persiapan
Telur, menggiling dengan hati-hati dengan sendok dengan gula di dalam mangkuk, tuangkan dalam yoghurt minum dan tuangkan tepung yang diayak menjadi beberapa bagian. Kami mencampur semuanya dengan seksama, tambahkan beberapa sendok minyak sayur dan sisihkan adonan. Goreng penggorengan, panaskan dengan api sedang, dan goreng pancake di kedua sisi sampai lubang muncul. Kemudian sebarkan dengan tumpukan di atas piring dan hiasi, jika diinginkan, dengan buah atau berry segar.
Resep untuk panekuk cokelat dengan yoghurt
Bahan-bahan:
- pilihan telur - 4 pcs.;
- dark chocolate - 65 g;
- tepung terigu - 205 g;
- susu - 210 ml;
- sirup cokelat - 25 ml;
- minum yogurt - 175 ml;
- gula - 25 g;
- baking powder - 10 g;
- minyak sayur.
Persiapan
Sebelum Anda mulai memasak pancake di atas yoghurt, cokelatnya dilelehkan dalam air mandi. Tanpa kehilangan waktu, kami membagi telur ayam ke dalam mangkuk dan mengocoknya dengan mixer yang bagus dengan kecepatan tertinggi. Kemudian kami memperkenalkan massa cokelat yang didinginkan, tuangkan tepung terigu dan encerkan semuanya dengan susu dan yoghurt. Selanjutnya, tuangkan sirup cokelat, buang gula dan baking powder. Aduk dengan pengocok dan biarkan adonan selama 10 menit di tempat yang dingin. Goreng tumis dengan minyak, panekuk hangat dan goreng.