Semua orang tahu bahwa hidangan yang dipanggang dalam pot, keluar paling enak dan harum. Dari artikel ini Anda akan belajar cara memasak jamur di oven dengan kentang dalam pot.
Kentang dalam pot dengan ayam dan jamur
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- champignons - 400 g;
- bawang - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- fillet ayam - 400 g;
- mayones - 100 g.
Persiapan
Jamur mendidih, lalu saring dan potong dadu. Kami mengirim mereka ke penggorengan dan menggorengnya dengan minyak sayur. Kami mengupas kentang, memotongnya dalam kubus dan menggorengnya hingga setengah matang. Kami melakukan hal yang sama dengan fillet ayam. Cincang halus bawang, tiga pada wortel parut dan buang sayuran sampai kekasaran ringan. Semua bahan yang disiapkan dengan cara ini ditempatkan dalam pot: fillet, jamur, yang disiram dengan mayones. Lalu kentang dan bawang dengan wortel. Kami menuangkan air ke dalam pot sampai sekitar setengahnya. Kami menutupnya dengan tutup dan menaruhnya di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang hingga siap dan nikmati rasa dan aroma unik dari hidangan yang disiapkan.
Kentang dengan jamur dalam pot dengan krim asam
Bahan-bahan:
- kentang - 1,2 kg;
- bawang - 150 g;
- champignons fresh - 450 g;
- mayones - 40 g;
- krim asam - 230 g;
- merica;
- garam;
- minyak sayur - 60 ml.
Persiapan
Champignons menambang dan memotong piring. Luchok juga membersihkan dan melenkoko kroshim. Di penggorengan, tuangkan sedikit minyak, goreng sedikit bawang di atasnya, lalu tambahkan jamur, tutup wajan dengan penutup dan didihkan jamur sampai siap. Sementara itu, kami menyiapkan kentang: kami membersihkannya dan memotongnya dengan potongan-potongan kecil, dan kemudian kami memanggang sampai dagingnya kemerahan. Sekarang kita kembali ke jamur kami: kami masukkan setengah krim asam dan podsalivaem. Pot mengisi kentang sekitar 1/3, lalu masukkan jumlah jamur yang sama, sekali lagi satu lapisan kentang. Kami menuangkan air sehingga hampir sepenuhnya menutupi isinya. Selanjutnya, krim asam dicampur dengan mayones dan sebarkan saus di atas kentang. Kami menaruh pot di oven yang dipanaskan dengan baik, menunggu cairan mendidih di dalamnya. Kemudian kita mengeluarkan api dan memasak hidangan kita selama 20 menit lagi.
Kentang dengan jamur kering, dipanggang dalam pot
Bahan-bahan:
- kentang - 2 kg;
- jamur putih kering - 250 g;
- bawang - 1 buah;
- krim asam - 1 gelas;
- susu - 500 ml;
- lada hitam;
- garam.
Persiapan
Pertama Anda perlu merendam jamur kering, untuk ini, tuangkan dengan air dingin dan biarkan arloji selama 2, lalu tiriskan air, jamur dicuci dan potong menjadi irisan. Isi mereka dengan susu dan biarkan satu jam lagi. Kami mengupas dan mengupas kentang. Jamur dalam susu dibakar dan diseduh selama 40 menit. Potong bawang dan goreng dalam minyak, taruh di atas jamur dan masak selama 15 menit lagi. Kami menaruh kentang, jamur rebus, garam, merica, aduk, menuangkan krim asam dan memanggang di atas pot kentang dengan jamur kering dalam pot pada suhu tinggi hingga matang.
Kentang dengan jamur dalam pot - resep
Bahan-bahan:
- kentang - 6 pcs.;
- susu - 100 ml;
- jamur putih kering - 120 g;
- Keju Belanda - 100 g;
- bawang - 1 buah;
- air - 200 ml;
- minyak zaitun;
- garam.
Persiapan
Jamur putih kering dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air dingin. Biarkan selama satu jam - selama waktu ini mereka akan tumbuh dengan baik dalam ukuran. Kentang dibersihkan dan dipotong-potong. Wajan penggorengan terbakar, tuangkan minyak zaitun ke dalamnya dan sebarkan kentang. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran dan