Seperti sayuran lainnya, bawang bombay paling berguna ketika sudah matang. Selain itu, akan lebih baik disimpan di musim dingin jika Anda menggalinya tepat waktu. Tetap hanya untuk mengetahui kapan mengumpulkan bawang dari kebun. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan fitur eksternal, kalender lunar dan perhitungan matematika sederhana. Tetapi tentang segala hal dalam urutan.
Ketentuan panen bawang merah
Cari tahu kapan menggali bawang, berdasarkan tanda-tanda eksternal, Anda bisa, jika Anda melihat kebun. Ketika Anda melihat bawang bombai mengering dan menguning, batang diletakkan di atas tempat tidur, leher kering, tipis dan kering, Anda dapat menarik keluar bohlam dan melihat sisik luarnya. Jika mereka berdesir dan mudah dipisahkan - saatnya untuk menggali bawang besar.
Penting untuk menghentikan penyiraman bawang dua minggu sebelum periode pengumpulan yang diusulkan. Ini akan membuatnya kering sedikit, yang akan berdampak positif pada kualitas penyimpanan sayuran. Dan untuk menentukan kapan harus berhenti menyiram, Anda perlu menghitung periode pematangan bawang.
Secara matematis, Anda perlu melakukan ini dengan cara berikut: pada tanggal penanaman tambahkan 68-83 hari tergantung pada musim panas seperti apa - hujan atau cerah. Semakin sedikit matahari, semakin lama periode pematangan. Menghitung perkiraan tanggal, yang akan, kemungkinan besar pada akhir Juli-Agustus, Anda akan tahu kapan harus berhenti menyiram.
Mengumpulkan bawang oleh kalender lunar dihitung secara individual, karena setiap tahun persyaratannya akan sedikit berbeda. Panen tanaman dari kebun selama bulan yang memudar pada bulan Juli atau awal Agustus.
Bagaimana cara mengumpulkan bawang untuk musim dingin?
Bawang, sebagai suatu peraturan, hanya ditarik keluar dari tanah. Tetapi untuk keamanan bulu-bulu, yang masih kita butuhkan, pertama-tama Anda bisa menggali sedikit. Lakukan dalam cuaca yang kering dan cerah, yang telah berlangsung selama beberapa hari berturut-turut.
Jika Anda mengumpulkan bawang merah di pagi hari, Anda bisa menumpuknya di atas tempat tidur untuk mengeringkan di malam hari, mengubahnya sesekali. Bawang yang dikeringkan harus dikumpulkan di loteng, balkon atau kamar panas dan berventilasi lainnya selama beberapa hari.
Setelah pengeringan, Anda perlu memotong bawang dan bulu bawang, menyisakan sedikit di kedua sisinya, menyortir berdasarkan ukuran dan meletakkan di kisi atau di kotak dengan lubang untuk ventilasi. Simpan bawang di musim dingin di ruangan yang gelap dan kering pada suhu + 15 ... 20 ° C. Secara berkala merobek bawang, angkat umbi busuk, jangan biarkan beku, karena ini akan menyebabkan hilangnya rasa.