Bawang putih - bahan yang tak tergantikan di dapur setiap simpanan. Selain itu, dapat memberikan hidangan rasa, aroma, dan keserakahan yang unik, juga memiliki sejumlah sifat yang berguna. Semua orang tahu bahwa bawang putih dapat melindungi terhadap bakteri, tetapi juga membantu melebarkan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah dan menghilangkan kolesterol dari tubuh. Tumbuhkan bawang putih sendiri tidak sulit, Anda hanya perlu mengikuti beberapa aturan perawatan. Mari kita pertimbangkan secara detail cara menumbuhkan dan kapan membuang bawang putih musim panas.
Menanam bawang putih
Untuk menanam bawang putih dengan benar, Anda perlu memilih umbi besar dan memilih gigi besar dari mereka. Menanam paling baik pada akhir April, maka umbi akan memiliki waktu untuk terbentuk pada waktunya untuk memanen bawang putih musim panas. Gigi harus ditempatkan di tempat tidur pada jarak 6-8 cm dari satu sama lain. Jarak antara alur dalam kasus ini harus 20-25 cm. Taruh gigi lebih baik hingga kedalaman tidak lebih dari 2-3 cm.
Perawatan untuk penanaman
Selama proses pematangan, tanaman harus secara teratur disiram, dilonggarkan dan dibuahi. Bulbochki dibentuk oleh tanaman muda, yang terbaik adalah putus. Ini akan meningkatkan hasil sebesar 30-40%, ketika waktunya tiba untuk membersihkan bawang putih musim semi. Penyiraman sangat penting pada bulan-bulan pertama vegetasi. Anda dapat melakukan ini seminggu sekali, dan jika cuaca kering, maka lebih sering. Setelah penyiraman, Anda perlu melonggarkan tanah. Memupuk tanaman bisa menjadi infus Mullein.
Bagaimana cara menghapus bawang putih dari varietas yang berbeda?
Ada dua jenis bawang putih yang berbeda: panah dan non-penembak.
Bawang putih yang terbakar adalah salah satu yang membentuk panah dan perbungaan. Waktu panen bawang putih seperti itu mudah untuk ditentukan - itu harus dirajam ketika daun bawah tanaman mulai menguning. Penutup bawang putih matang kering dan memiliki warna khas untuk varietas ini. Ketentuan panen bawang putih musim semi yang tidak melesat dapat ditentukan dengan menguningnya daun dan melunakkan leher batang. Sangat penting untuk menghapus panen tepat waktu, karena bulatan yang terlalu besar akan lebih buruk disimpan dan membusuk lebih cepat.
Pembersihan dan penyimpanan
Sangat penting untuk tidak melewatkan momen panen. Anda dapat merencanakan panen bawang putih pada kalender lunar untuk menentukan hari yang paling menguntungkan. Namun perkiraan waktu pematangan tanaman dari 20 Agustus hingga 10 September. Kondisi daun akan membantu menentukan saat yang tepat: mereka mulai menguning dan mengecil.
Untuk memanen bawang putih musim semi adalah yang terbaik dalam cuaca kering di pagi hari atau di malam hari. Setiap bola dengan hati-hati digali dengan garpu rumput atau sekop. Tanaman yang digali sebaiknya dibiarkan di tempat tidur untuk dikeringkan selama seminggu, jika cuaca cerah. Atau tempat di bawah kanopi jika hujan.
Sekarang, ketika sudah jelas bagaimana mengeringkan bawang putih setelah panen, Anda perlu memproses buncis dengan benar. Setelah umbi kering dengan baik, mereka harus dibersihkan dari tanah, memotong akar dan batang. Namun, ketika menyunat atasan, penting untuk tidak berlebihan. Panjang batang yang tersisa tidak boleh lebih pendek dari 4-5 cm.
Pemanenan yang tepat dan penyimpanan bawang putih menjamin pelestarian tanaman. Bawang putih akan dengan sempurna berbohong dengan penyimpanan dingin (+ 1-3 ° C), dan dengan metode hangat (+ 17-18 ° C). Umbi akan tetap lebih baik jika ditempatkan di tempat yang kering dan gelap. Misalnya, kardus atau kotak kayu lapis sangat cocok untuk penyimpanan. Selain itu, bawang putih dapat dikepang dengan kepangan, rata-rata 15 umbi, dan digantung. Untuk mengikat kepang, Anda tidak perlu memotong batang palsu. Mereka dapat digunakan untuk mengikat tanaman, membungkus batang di sekitar tali.