Untuk waktu yang lama masa lalu sudah menjadi, ketika di dapur apartemen standar ada peralatan rumah tangga besar standar. Pasar modern menawarkan banyak solusi teknis yang memungkinkan untuk menjadikannya nyaman dan ergonomis, bahkan dapur terkecil sekalipun. Salah satunya adalah hob listrik.
Jenis kompor listrik
Pertama, mari kita lihat lebih dekat apa permukaan memasak listrik dan apakah itu sama bagus dan nyaman seperti yang umumnya diyakini. Terus terang, permukaan memasak adalah bagian atas kompor listrik biasa - dasar di mana beberapa (dari 2 hingga 6) elemen pemanas dipasang. Jika kompor listrik seperti itu dilengkapi dengan unit kontrolnya sendiri, itu disebut independen. Jika unit kontrol ditempatkan di permukaan depan oven, panel disebut dependen.
Kenyamanan kompor dibandingkan dengan kompor konvensional adalah variabilitas solusi ini - Anda dapat membeli panel secara terpisah atau di perusahaan dengan oven, dan kemudian memasangnya di tempat yang nyaman di dapur. Pada saat yang sama, ruang dapur yang begitu mahal secara signifikan disimpan dan ruang untuk kreativitas desain terbuka. Kisaran hobs listrik memungkinkan Anda untuk membeli model sesuai penuh dengan keinginan konsumen dengan memilih:
- jumlah dan jenis elemen pemanas - dari 2 hingga 6;
- bahan panel itu sendiri - logam atau kaca-keramik;
- metode kontrol - mekanik atau sensorik;
- jenis instalasi - panel independen atau bergantung.
Listrik built-in hob
Penganut laconicism dapur built-in hob listrik persis seperti. Itu dipasang di lubang, khusus dipotong di atas meja, di mana semua kabel yang diperlukan untuk koneksi tersembunyi dan menempati ruang minimum. Ukuran alur langsung tergantung pada ketebalan panel dan dapat bervariasi dari 4 hingga 6 cm. Tingkat pemasangan dengan permukaan meja membuatnya lebih mudah dibersihkan - remah-remah, air dan lemak hanya memiliki tempat untuk bersembunyi dan zatech.
Kompor listrik independen
Dilengkapi dengan unit kontrolnya sendiri, sebuah kompor listrik desktop independen harganya sedikit lebih mahal daripada yang tergantung, yang datang dengan oven. Tetapi pada saat yang sama, pemiliknya akan dirampas dari risiko sisa tanpa pembakar dan tanpa oven jika saklar karena beberapa alasan gagal. Elemen kontrol (pegangan atau sensor) dapat ditempatkan di bagian depan atau samping panel.
Memasak panel listrik logam
Menyelesaikan sendiri pertanyaan memilih hob listrik, banyak yang lebih suka model klasik yang dasarnya terbuat dari logam: aluminium, baja anti karat atau diemail. Salah satu dari opsi ini, selain relatif murah, memiliki satu keuntungan yang tak terbantahkan - keandalan. Bahkan jika induk semang ceroboh menjatuhkan panci berat atau penggorengan di permukaan logam, ini tidak akan menyebabkan hob listrik gagal, maksimum akan tercermin dalam penampilannya.
Model aluminium atau stainless steel tahan terhadap kerusakan mekanis dan perubahan suhu, dengan tenang bereaksi terhadap kontak dengan agen pembersih kimia. Tetapi untuk memberi mereka penampilan sempurna, mereka harus menyeka lebih dari sekali sehari, karena pada permukaannya terlihat jelas sidik jari dan noda air. Hob listrik dielemen agak lebih mudah dibersihkan, tetapi tidak tahan terhadap pembersihan abrasif dan takut akan pukulan yang mengarah pada pembentukan keripik pada enamel.
Sebagai elemen pemanas dalam kompor listrik, cincin masak tertutup atau, seperti juga disebut, "pancake" digunakan. Mereka memiliki tingkat inersia yang tinggi, pemanasan yang relatif lama dan pendinginan. Umur layanan dari elemen "pancake" rata-rata dari 5 hingga 7 tahun, setelah itu mereka harus diubah. Untuk bekerja dengan mereka, hidangan yang sesuai dalam bentuk apa pun dan bahan apa pun.
Kompor listrik - keramik kaca
Jika Anda tidak memperhitungkan faktor harga ketika mempertimbangkan pertanyaan "Yang hobs listrik lebih baik?", Maka kesimpulan menunjukkan itu sendiri - kaca - keramik . Mereka tidak memiliki inersia model pancake logam, pemanasan dan pendinginan terjadi dalam hitungan detik. Selain itu, hanya zona yang diidentifikasi secara jelas yang dipanaskan, dan di luar lempeng selalu tetap dingin. Elemen pemanas untuk panel keramik kaca dapat berupa:
- Cepat - mewakili spiral. Suhu maksimum tercapai dalam 10-15 detik.
- Halogen - Cepat, dilengkapi dengan lampu yang kuat, yang mengurangi kecepatan pemanasan hingga 7-6 detik.
- Hi-light - dalam bentuk kaset dengan resistansi tinggi dan kecepatan pemanasan sekitar 5 detik.
- Induksi - pemanasan di dalamnya terjadi karena interaksi bahan piring dengan medan magnet yang diciptakan oleh koil induktor built-in. Kecepatan pemanasan sangat tinggi, sementara hanya zona di bawah piring yang dipanaskan.
The hob listrik dari keramik kaca membutuhkan nyonya menjadi sangat hati-hati, karena keramik tidak mentolerir pukulan, abrasive dan perubahan suhu. Sampai akhirnya panel mendingin, jangan mengelapnya dengan air dingin atau coba bersihkan sup yang lolos. Tetapi untuk waktu yang lama meninggalkan produk manis di permukaannya tidak boleh, karena ini dapat menyebabkan munculnya bintik-bintik jelek dan bahkan microcracks.
Keramik kompor listrik
Terkadang istilah "hob keramik" digunakan. Ini bukan jenis alat listrik yang terpisah, tetapi nama yang disederhanakan untuk permukaan kaca-keramik. Untuk fitur di atas dari jenis panel ini, Anda dapat menambahkan satu lagi - berbagai bentuk. Contoh nyata dari ini adalah hob listrik sudut, model melengkung-streamlined atau panel dalam bentuk segi enam.
Kompor listrik dengan kontrol manual
Solusi klasik adalah kompor listrik dengan kontrol mekanis. Pembakar dikendalikan dengan memutar kenop. Kelebihan unit kontrol mekanis termasuk kesederhanaannya, yang sangat penting bagi lansia dan ketidakpedulian terhadap lonjakan tegangan, yang dapat menonaktifkan elektronik yang rapuh. Selain itu, jika unit mekanis rusak, akan lebih mudah menemukan kerusakan.
Kompor listrik dengan kontrol sentuh
Kontrol sensor dari hobs dapat direalisasikan dengan metode push-button dan pictogram. Dalam kasus pertama, untuk mengatur mode operasi, Anda perlu menekan tombol sentuh, dan dalam detik - untuk memilih area pada ikon. Karena kurangnya elemen yang menonjol, perawatan permukaan sensor sangat sederhana.Ketika memilih cara memilih hob listrik, Anda dapat menemukan informasi bahwa panel sentuh tidak dapat diandalkan dan lebih sering yang mekanis gagal. Untuk menghindari kerusakan yang cepat, perlu untuk melindungi teknisi dari gelombang tegangan dengan memasang stabilizer.
Hob listrik dua bagian
Untuk keluarga kecil, hob listrik terbaik adalah dua-pembakar, yang disebut "domino" untuk penampilannya. Panel semacam itu tidak memakan banyak ruang, bahkan di dapur terkecil, sementara itu akan dengan sempurna mengatasi fungsinya. Pada penjualan Anda dapat menemukan kedua model "pancake" klasik, dan induksi multifungsi. Selain itu, ada model hibrida, misalnya, dengan satu kompor listrik dan satu kompor gas.
Hob listrik tiga bagian
Jenis utama dari permukaan memasak listrik dilengkapi dengan sejumlah zona pemanasan (elemen). Terkecuali yang langka adalah permukaan memasak dengan tiga pembakar. Mereka terletak di segitiga atau berturut-turut, di sepanjang sisi panjang panel persegi panjang. Ada juga panel tiga pelat yang dibulatkan atau melengkung.
Hob listrik - karakteristik
Pilihan kompor listrik yang benar tidak dapat dilakukan tanpa memperhitungkan semua karakteristiknya:
- Konsumsi daya maksimum - dari 3 kW untuk panel domino, hingga 10 kW untuk lima pembakar. Panel dengan daya lebih tinggi dari 7 kW akan membutuhkan koneksi tiga fase.
- Dimensi - lebar dari 30 hingga 90 cm, kedalaman 50-52 cm.
- Bahan:
- logam (aluminium, stainless atau diemail steel);
- keramik.
- besi tuang ("pancake");
- keramik: Cepat, halogen, hi-cahaya, induksi.
- mekanik;
- sentuh.
- pengatur waktu;
- indikasi panas sisa;
- sensor mendidih;
- pemanasan cepat;
- kunci panel dari penekanan yang tidak disengaja;
- perlindungan dari anak-anak.
Kompor listrik - dimensi
Memikirkan tentang apa yang harus dipilih hob listrik harus mempertimbangkan kebutuhan untuk menuliskannya ke furnitur yang tersedia. Lebar meja standar adalah sekitar 60 cm, sehingga teknik ini tidak boleh lebih dalam dari 50-52 cm. Lebar panel tergantung pada model dan jumlah zona pemanasan dan dapat bervariasi dari 30 hingga 90 cm. Ketika memilih jumlah pembakar, tidak masuk akal untuk menjadi serakah, berapa banyak dari mereka dapat digunakan pada saat yang sama ketika menyiapkan makan malam untuk seluruh keluarga. Dalam kebanyakan kasus ada cukup dua atau tiga permukaan burner.
Peringkat kompor listrik
Dengan berbagai model yang ada dan lonjakan harga untuk mereka, pertanyaannya adalah perusahaan mana dari hob listrik tidak berarti yang menganggur. Berikut ini adalah peringkat singkat dari kompor memasak terbaik:
- Dua-pembakar:
- Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kW, kontrol sentuh, perlindungan dari anak-anak, indikator panas sisa.
- Hansa BHCS31116 -3 kW, kontrol mekanis, desain yang stylish.
- Electrolux EHF 6232 - 5.7 kW, kontrol sentuh, 9 tingkat pemanasan, pembakar Hi-Light.
- Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5.8 kW, kontrol sentuh, timer, Hi-Light burner.
- Gorenje ECT 680-ORA-W - 7.1 kW, kontrol sentuh, pembakar Hi-Light, sensor mendidih.
- Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, kontrol sentuh, Hi-Light burner, sensor titik didih, interlock.
Bagaimana cara menghubungkan hob listrik?
Instalasi dan koneksi dari hob listrik ke jaringan dengan alat yang tepat dan tangan yang terampil akan membutuhkan sedikit waktu. Peletakan kabel listrik dan outlet outlet harus dipertimbangkan dengan saksama pada tahap perbaikan dapur. Aturan utamanya adalah ketaatan terhadap semua standar keselamatan, kami selalu mencari diagram koneksi dalam instruksi ke piring.
Untuk memotong panel, Anda memerlukan pita pengukur, bor, jigsaw listrik, dan sekerup obeng.
- Tandai lokasi hob di atas meja. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan panel yang disediakan dengan templat khusus atau membuat markup sendiri, dengan mengukur bagian bawah panel dan menambahkan beberapa sentimeter ke dalamnya.
- Bor melalui lubang bernomor di atas meja, dan kemudian memotong lubang.
- Kami merekatkan dinding samping panel dengan selotip khusus untuk menghindari serangan balik, serta penampilan jamur.
- Pasang kompor di lubang yang sudah disiapkan dan perbaiki dari bagian dalam meja menggunakan pengikat yang disediakan.
- Outlet di mana kompor listrik kami akan menyala paling baik ditempatkan di bawah meja untuk menyembunyikan kabel. Harus tahan air dan harus diarde sesuai dengan peraturan keselamatan listrik.