Semua orang tua muda prihatin dengan pertanyaan tentang kentang tumbuk yang sudah dapat diberikan kepada bayi, dan dengan mana lebih baik menunggu? Bagaimana cara memilih bahan yang tepat dan membuat pure untuk bayi? Mari coba jawab pertanyaan-pertanyaan ini.
Dengan apa yang harus dimulai?
Mulailah memberikan kentang tumbuk ke bayi yang Anda butuhkan secara bertahap, dan itu harus menjadi satu komponen. Lebih baik mulai dengan pisang lunak, sudah dapat diberikan dari dua bulan.
Kapan saya bisa memberi kentang tumbuk?
- Pada 3 bulan Anda sudah dapat memberikan pure apel . Cukup mulai dengan satu sendok teh. Dengan 10-12 bulan, persiapkan volume puree hingga 100 gram. Anda dapat memberi makan pure bayi dari pisang, plum (sehari selama 2-4 sendok teh), gunakan kentang tumbuk kalengan, dijual di toko-toko dan apotek.
- Dalam 3,5 bulan kami mulai memberi kentang tumbuk dari sayuran (dari kentang, wortel, wortel, dll.).
- Dari usia 4-5 bulan, haluskan dari white marrows dan kubis putih dimasukkan ke dalam ransum.
- Dari usia 7 bulan, Anda bisa mulai memberi daging haluskan untuk bayi.
Resep pure untuk bayi
Pure sayuran
Pertama Anda perlu melakukan satu komponen, dan ketika bayi mencoba kentang tumbuk dari sayuran yang berbeda, mereka dapat dicampur bersama. Untuk makanan pendamping pertama, kentang tumbuk dari zucchini, brokoli.
1. Brokoli haluskan
Bahan-bahan:
- 3-4 perbungaan brokoli (berat sekitar 100 g);
- 1 sdt minyak sayur (lebih disukai zaitun atau biji rami).
Persiapan:
Bilas perbungaan kubis dan rebus dengan air atau uap. Brokoli direbus dengan cepat - hanya dalam 15 menit. Masak sayuran rebus dalam bubur dengan blender, jika perlu, tambahkan sedikit air ke kerapatan yang diinginkan. Dalam kentang tumbuk selesai tambahkan mentega.
2. Haluskan dari cauliflower dengan wortel
Bahan-bahan:
- 1 wortel;
- 150 g kembang kol;
- sepotong mentega.
Persiapan:
Bersihkan dan cuci sayuran saya. Kami memotong wortel dan menuangkan sedikit air, mulai memasak. Ketika wortel sudah lunak, kami juga menambahkan kubis dibagi menjadi perbungaan. Anda harus memasak dengan api kecil sampai sayuran melunak sampai sedemikian rupa sehingga mereka bisa diremas dalam bubur (sekitar 15 menit setelah meletakkan kembang kol). Sayuran yang sudah selesai dibersihkan pada parutan kecil, tuangkan kaldu panas atau susu opsional. Sekali lagi, pasang api pelan dan didihkan selama 2 menit. Tambahkan mentega ke pure siap pakai. Kentang tumbuk seperti itu dapat diberikan ketika anak sudah mempelajari umpan sayuran pertama.
Pure daging
1. Haluskan puree
Bahan-bahan:
- fillet babi rendah lemak;
- air untuk kaldu.
Persiapan:
Bilas daging secara menyeluruh, lepaskan dari interlayers lemak dan hidup, potong-potong. Dalam satu jam, masak daging dalam air tanpa garam. Daging babi yang sudah jadi harus lunak dan mudah dicampur ke dalam blender dalam pure homogen. Membawa hidangan ke konsistensi yang diinginkan dengan kaldu yang tersisa.
2. Puree daging anak dengan wortel
Ambil bahan-bahan berikut ini:
- sepotong daging sapi muda (100 gr.);
- 1 wortel;
- sepertiga dari segelas susu atau susu campuran;
- satu kubus mentega.
Persiapan
Daging, dikupas dari film dan lemak, dibilas dengan air mengalir, dipotong dadu, dimasukkan ke dalam panci dan dituangkan dengan air. Didihkan, setelah 5 menit, ganti air dan terus masak hingga siap (sekitar 1 jam). Secara terpisah masak wortel (sekitar 20 menit). Daging yang sudah jadi dan wortel digaruk dua kali dalam penggiling daging melalui parutan halus, kemudian digiling dalam blender, ditambahkan kaldu atau campuran ke keadaan puree. Penting untuk menggosok daging dengan baik, karena anak-anak lebih menyukai konsistensi yang homogen. Mendapat sepotong daging dalam kentang tumbuk dapat secara permanen menjauhkannya dari hidangan lezat dan sehat ini. Puree yang dihasilkan dibumbui dengan minyak.