Bubur millet akan cocok sebagai dasar untuk hidangan manis dan asin. Untuk sarapan, Anda dapat menyajikan bubur millet millet dengan buah-buahan kering, dan untuk makan malam - manjakan diri Anda dengan bubur rasa dengan daging. Jauh lebih nyaman untuk memasak bubur dalam panci bertekanan, sehingga garninya akan siap dalam waktu yang singkat.
Resep bubur millet dengan ayam di pressure cooker
Dalam resep di bawah ini, kami akan mempertimbangkan contoh persiapan bubur millet dalam panci penekan redmond, tetapi Anda dapat mengulangi hidangan ini dalam merek apa pun.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 1 buah;
- bubur millet - 1 multistaken;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 pc.;
- kunyit - 1 sendok teh;
- kismis - 1 genggam;
- hijau;
- garam, lada;
- minyak sayur.
Persiapan
Fillet ayam (sebaiknya dipotong dari payudara dengan kulit) hati-hati dibumbui dengan garam dan lada. Goreng fillet ayam utuh, ke kerak yang renyah, menggunakan mode "Frying". Ayam goreng dikeluarkan dari mangkuk, tuangkan minyak tambahan dan goreng di atasnya bawang cincang dan wortel sampai berwarna cokelat keemasan.
Sementara itu, kami mencuci bubur millet dan mengocoknya dengan air mendidih agar tidak menjadi pahit. Tambahkan bubur ke sayuran yang sudah kecoklatan, campurkan semuanya dan goreng selama beberapa menit. Tersebar di kismis dan fillet ayam, tuangkan air atau kaldu. Secara umum, cairan biasanya mengambil 2 kali lebih banyak dari biji-bijian itu sendiri.
Sekarang tutup penutup dan perangkat katup, atur mode "bubur" dan setelah 10 menit nikmati hidangan yang lezat.
Bubur millet dalam pressure cooker
Bahan-bahan:
- millet croup - 1 item;
- susu - 2 1/2 item;
- kismis - 1 genggam;
- gula - 3 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- mentega;
- kayu manis.
Persiapan
Persiapan hidangan membutuhkan waktu beberapa menit, karena tidak perlu memasak / memanggang bahan, seperti pada resep sebelumnya.
Millet dicuci dan dimasukkan ke dalam mangkuk perangkat. Isi sereal dengan susu, tambahkan gula, garam dan segenggam kismis. Untuk mencicipinya, Anda bisa menambahkan kayu manis atau setetes ekstrak vanila.
Tutup perangkat tertutup rapat, kencangkan dengan erat katup dan atur mode "Kasha" atau "Soup" selama 15-20 menit. Jika Anda memasak bubur millet dalam penekan tekanan Scarlet, kemudian atur mode "Bubur Susu" ke waktu yang sama. Bunyi bip akan mengingatkan Anda saat memasak selesai. Yang tersisa adalah mengisi kembali bubur dengan mentega dan disajikan ke meja.