Stroberi adalah berry, yang merupakan salah satu yang pertama muncul di meja penduduk kelas menengah. Dan meskipun hari ini hadir di rak-rak toko sepanjang tahun, yang paling menguntungkan adalah yang tumbuh di wilayah ini. Apa yang terkandung dalam stroberi, dan bagaimana itu berguna, akan diceritakan dalam artikel ini.
Komposisi kimia dari stroberi
Berry yang lezat dan harum ini mengandung vitamin C , E, PP, A, grup B, mineral - sulfur, magnesium, natrium, kalium, klorin, kalsium, seng, besi, yodium, nikel, mangan, kromium, molibdenum, dan juga berbagai asam, anthocyanin, minyak esensial, flavonoid, tanin, protein, lemak, karbohidrat, serat makanan, pati, dll. Telah dimakan untuk sementara dengan beri-beri dan untuk meningkatkan pertahanan tubuh, mencegah perkembangan penyakit jantung dan pembuluh darah, pembentukan janin pada wanita hamil.
Komposisi vitamin pada stroberi memberikan alasan untuk menggunakannya untuk pengobatan anemia, peningkatan efisiensi, penguatan sel-sel saraf. Komposisi stroberi langsung mempengaruhi manfaatnya:
- secara teratur memakannya, Anda dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, serta risiko terkena stroke dan serangan jantung;
- hadir asam folat dan vitamin E memiliki efek peremajaan, memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku, meningkatkan fungsi subur;
- mereka yang tertarik pada apa yang termasuk dalam struktur stroberi, ada baiknya memperhatikan benih yang ada di dalamnya. Biji-biji inilah yang memiliki efek relaksasi dan bertindak sebagai pencegahan sembelit;
- membantu mempertahankan visi untuk waktu yang lama;
- meningkatkan kekebalan dan mencegah perkembangan sel kanker karena adanya antioksidan dan flavonoid;
- buah dan daun banyak digunakan sebagai diuretik dan diuretik untuk penyakit catarrhal.