Untuk menjaga agar bentuk tubuh tetap baik, banyak yang lebih suka menyerahkan produk berkalori tinggi. Tapi kadang-kadang tidak ada gunanya merawat kuantitas, tetapi juga tentang kualitas kalori yang dikonsumsi, karena dengan mereka kita perlu mendapatkan zat yang berguna. Misalnya, nutrisi yang berguna dalam jumlah yang cukup, sehingga akan salah untuk sepenuhnya mengecualikannya dari diet Anda.
Kacang-kacangan adalah sumber lemak sehat
Menolak makan lemak, ingin menurunkan berat badan membuat kesalahan besar. Dalam tubuh kita, zat-zat ini melakukan banyak fungsi penting:
- lipid adalah bagian dari membran sel;
- lemak diperlukan untuk sintesis hormon tertentu;
- mereka membantu mencerna protein dan vitamin yang larut dalam lemak;
- pencernaan lambat, secara permanen mempertahankan perasaan kenyang;
- menormalkan kerja usus.
Ternyata lemak - produk yang diperlukan bagi mereka yang ingin memiliki tubuh yang menarik, tentu saja, jika Anda menggunakannya dalam jumlah kecil dan memilih produk yang mengandung jenis lemak yang berguna. Bermanfaat bagi tubuh membawa asam lemak omega-3 yang tidak jenuh, yang dalam jumlah besar ditemukan dalam kacang apa pun. Mereka membantu menormalkan tingkat kolesterol, memperbaiki kondisi kulit, dan juga memenuhi semua fungsi di atas, membantu mempercepat metabolisme dan secara aktif menyingkirkan kelebihan kilogram. Dan kacang berguna untuk otak, karena organ ini adalah 70% lipid.
Kalori dari kacang-kacangan tidak disimpan dalam bentuk lemak
Terus berbicara tentang bagaimana kacang berguna, Anda tidak dapat gagal menyebutkan tingginya kandungan protein di dalamnya. Mereka adalah sumber asam amino esensial, yang tubuh kita tidak hasilkan, tetapi yang ia butuhkan untuk membangun proteinnya sendiri. Oleh karena itu, segenggam penuh kacang per hari adalah keselamatan nyata bagi vegetarian yang tidak mengonsumsi daging.
Kandungan karbohidrat dalam kacang kecil, sehingga penggunaannya yang moderat tidak membahayakan sosok itu. Namun, mereka memasok tubuh dengan serat, yang membantu membersihkan usus dan merupakan media nutrisi yang sangat baik untuk mikroflora normal kita.
Anda juga harus tahu kacang mana yang baik untuk hati. Meningkatkan kerja tubuh ini berkontribusi pada almond dan pistachio, yang menormalkan produksi empedu.
Namun, ini tidak semua orang yang peduli tentang kesehatan dapat bermanfaat dalam kacang. Kacang-kacangan juga merupakan gudang nyata vitamin, yang merupakan kofaktor. Tanpa partisipasi mereka, reaksi biokimia tidak dapat terjadi, oleh karena itu, hypovitaminosis selalu disertai dengan metabolisme yang memburuk. Segenggam kacang sehari akan menyelamatkan Anda dari kekurangan vitamin. Selain itu, kacang mengandung berbagai elemen, kekurangan yang juga menyebabkan perlambatan dalam metabolisme.
Norma harian kacang
Untuk kelezatan ini bermanfaat, cukup sehari untuk memakan 20-30 gram kacang, yang setara dengan sekitar 150 kalori. Tidak masuk akal untuk memakannya lebih dari seratus gram dalam satu waktu, karena dalam kasus itu kacang-kacangan lebih buruk diserap, menjadi beban serius bagi sistem pencernaan, dan asam lemak yang berguna yang diperoleh secara berlebihan akan di-PHK sebagai kelebihan lemak.
Juga harus diperhitungkan bahwa kacang memiliki khasiat dan kontraindikasi yang berguna. Misalnya, karena kandungan lemak yang tinggi, mereka harus dibatasi untuk orang dengan penyakit hati. Selain itu, mereka adalah alergen yang kuat. Nah, kelebihan berat badan , bertentangan dengan pendapat yang berlaku, bukan merupakan kontraindikasi untuk konsumsi kacang moderat.