Bersiaplah untuk terkejut!
Tentunya, sejak masa kanak-kanak Anda bosan dengan frasa - "sup harus makan setiap hari"? Dan tidak masalah, apakah itu sup ayam panas di musim dingin atau sepiring saltwort dingin di musim panas - orang tua mencoba untuk membujuk kita untuk makan hidangan cair bahkan di masa dewasa, mengingat hal yang paling penting dalam diet.
Dan tidak mengherankan umat manusia, sejak jaman dahulu (segera setelah ia belajar cara merebus air) mulai merefleksikan resep-resep baru untuk sup, menciptakan selera mereka semakin beragam dan unik. Dan jika sup pertama hanyalah decoctions daging dari kuda nil atau tulang hewan lain, saat ini bahan untuk hidangan ini bahkan lebih tidak konvensional dan bahkan ekstrim. Siap untuk mempelajarinya?
1. Sup Kiburu
Ini adalah sup favorit suku Chagg, yang tinggal di kaki Gunung Kilimanjaro. Ini disiapkan dari produk yang paling tersedia di daerah ini - kopi dan pisang. Bahan ketiga adalah kotoran biasa (sebagai bumbu). Benar, resep yang terjangkau?
2. Iguana Soup
Sup ini adalah salah satu yang paling populer di wilayah Karibia dan khususnya - Aruba. Ini dibuat dari sayuran dan iguana, daging yang rasanya sama persis dengan ayam, dan juga merupakan afrodisiak yang sangat kuat. Pahlawan yang paling penting dari piring itu adalah ... penis dari iguana. Mereka mengatakan bahwa lebih baik menempatkan dua!
3. Sup Bozintang
Dalam menu restoran Korea Anda pasti akan menemukan nama ini, tetapi hati-hati - jika Anda menganggap anjing sebagai teman seorang lelaki, maka carilah makan malam untuk hal lain! Ya, untuk memasak satu porsi hidangan panas populer ini, juru masak akan membutuhkan sebanyak 100 gram daging anjing rebus, 500 gram kaldu, dan juga batang talas, bawang, bawang putih, lada hitam, dan jahe!
4. Sup Naga-Harimau-Phoenix
Tidak, hanya tidak berpikir bahwa semua yang di atas dalam judul adalah komponen dari resep. Metafora - ini sangat khas dari Cina selatan dan provinsi Guangdong! Nah, di dalam sup itu sendiri Anda akan menemukan daging ular yang melambangkan naga, daging marten dalam peran seekor harimau dan daging ayam, sebagai prototipe burung Phoenix.
5. Sup "Tian-Khan"
Resepnya bukan untuk yang lemah ... Jadi, untuk menyiapkan sup Vietnam ini "Tien-Khan" Anda membutuhkan beberapa liter darah bebek segar, serta burung gondok itu sendiri. Dan bahwa sup (darah) cepat mengental, itu didinginkan di dalam lemari es, dan kemudian segera makan. Dipercaya bahwa "Tien-Khan" memberikan kekuatan kepada mereka yang memakannya dan bagi mereka yang memasaknya ...
6. Sup bir
Sup bir hanyalah surga bagi mereka yang suka minum! Dan bahkan lebih lagi, karena mereka menyajikannya di pagi hari, dan bahkan dengan roti. Resep sup dibuat kembali pada Abad Pertengahan di Jerman dan dengan cepat menyebar ke seluruh Eropa. Untuk saat ini, itu dibuat dari bir dan tepung goreng. Meskipun terkadang kentang ditambahkan.
7. Sup lebah
Oh, ngeri, tapi sup ini benar-benar populer di pulau Palau di Samudra Pasifik. Dan terlepas dari fakta bahwa kelelawar membawa berbagai penyakit, daging dan santan mereka adalah bahan utama dalam resep. Nah, di restoran Anda kemungkinan besar akan menyajikan sup ini di piring dengan kepala kelelawar!
8. Soup "Menudo"
Hidangan Meksiko cair ini adalah obat terbaik untuk mengatasi mabuk! Dan mereka memasaknya dari perut sapi yang lezat dan bubur jagung!
9. Sup sirip ikan hiu
Sementara para konservasionis sedang menembaki film dokumenter tentang menyelamatkan monster laut, para juru masak Cina dan Taiwan telah kehilangan minat pada hidangan daging hiu. Sekarang beri mereka sirip ikan hiu untuk sup kelezatan baru! Tapi, Anda akan memakannya, mengetahui bahwa sirip terputus dari predator yang masih hidup, yang kemudian dilepas ke dalam air untuk memastikan kematian!
10. Jenis sup lainnya "Menudo"
Seperti yang Anda lihat, di Meksiko, semua kekuatan digunakan untuk melawan mabuk dan resep sup membantu meringankan kondisi ini dengan berat emas. Itu sebabnya versi lain dari sup "Menudo" diciptakan, tetapi dalam hal ini tidak dimasak dari perut sapi, tetapi dari lidah, jantung, paru-paru, hati dan otak kambing. Yah dan kadang-kadang dalam panci adalah mungkin untuk melihat kuku dan bahkan ekor!
11. Sup "№5"
Jangan kaget, tetapi di restoran Asia Timur dan Cina, termasuk sup dari afrodisiak populer - penis dan buah zakar pejantan disebut - sup "№5"!
12. Sup cokelat
Hidangan ini sudah dijuluki sup utama untuk Hari Semua Pecinta! Dan ini disiapkan oleh pembuat manisan Jepang dari cokelat mark "Ghana" dan mie. Ternyata kombinasi yang tidak biasa dari manis, asin dan rempah-rempah.
13. Sup penis harimau
Jika Anda daftar semua sup yang dimasak dari alat kelamin hewan, maka sup dari penis harimau adalah yang paling mahal. Di Cina, itu dianggap eksklusif, dan di belakang matanya itu hanya disebut "Viagra". Menurut resep, penis harimau direndam selama seminggu dalam air, dan kemudian sepanjang hari diseduh dengan api kecil bersama dengan bumbu, rempah-rempah dan kadang-kadang tulang harimau. Dan terlepas dari fakta bahwa harimau di bagian ini adalah spesies yang terancam punah, semua bahannya dapat dengan mudah ditemukan di pasar! Benar, terkadang bagian utama sup diganti dengan rusa atau banteng.
14. Soup-diam "Diam"
Sup yang sangat populer untuk periode musim dingin. Dan ada ratusan jenis bahan bakar cair ini. Di sini, misalnya, orang Siprus menyiapkan sup "Silence" dari kepala domba, di Armenia dari kaki sapi, di Iran dan Azerbaijan dari kuku domba, dan di Albania dari kepala semua binatang peliharaan!
15. Sup "Telur Ayam"
Oh, sup ini sangat mirip sup ayam favorit dengan mie buatan sendiri, hanya dengan satu-satunya perbedaan adalah mereka memasaknya di telur ayam. Rumor mengatakan bahwa kelezatan ini memiliki tekstur lembut, seperti tahu, hanya dengan kulit tebal. Dan dia memiliki efek positif pada kondisi kulit pada wanita dan dalam kekuatan pria!
16. Sup penyu
Dilihat dari namanya, Anda sudah menebak, dari apa yang dipersiapkan? Tetapi izinkan komentar kecil - ini salah satu sup termahal dan tradisional untuk Singapura, China, dan Asia Timur disiapkan tidak hanya dari kura-kura, tetapi dari cangkang hijau lembut kura-kura Cayman. Dan ada kemungkinan bahwa setelah menggunakannya, Anda dapat dengan serius diracuni!
17. Sup sarang burung layang-layang
Di restoran di China, Anda membayar sup ini setinggi langit, tetapi apakah Anda akan menikmati rasanya? Sarang burung layang-layang - ini, pada kenyataannya, menekan lumpur, kotoran dan air liur, dan selama memasak semua "campuran yang tidak menarik" ini berfungsi sebagai pengental.
18. Sup dari embrio manusia
Saat Anda menyiapkan sistem syaraf untuk membaca resep sup ini, "gourmets" Cina yang kaya berkumpul untuk makan siang di restoran, di mana mereka akan menyajikannya! Kebenaran yang mengejutkan adalah bahwa undang-undang ketat China masih membatasi jumlah anak-anak dalam keluarga. Akibatnya, pasar gelap penuh bayi 6-7 bulan sejak pembuahan, yang setelah aborsi hanya berubah menjadi bahan lezat untuk sup! Menurut kepercayaan Cina kuno, makan bayi yang belum lahir memiliki efek peremajaan. Nah, harga hidangan (baca, hidup) - hanya 3-4 ribu yuan atau sekitar $ 500.
Dan sup apa yang Anda coba, demi kepentingan, mencoba?