11 kacang yang dapat dimakan, tumbuh cukup berbeda

Kacang-kacangan untuk seseorang sangat berguna, tetapi sangat sedikit orang yang memiliki gagasan tentang bagaimana mereka tumbuh dan seperti apa mereka sebelum mereka datang ke meja kami.

Kacang pikir hanya tumbuh di pohon? Tidak peduli bagaimanapun itu!

1. Kacang tanah.

Kacang tanah sangat populer di banyak negara, tetapi terutama di Amerika Serikat, ada sekte yang didedikasikan untuk kacang ini, terutama selai kacang, tanpanya tidak ada orang Amerika yang melihat sarapannya. Kacang ini tumbuh di tanah seperti kentang, jadi hanya akar, bukan batang, yang cocok untuk makanan.

2. kenari Brasil.

Kacang Brazil sangat menarik tumbuh - dalam satu buah besar ada banyak kacang. Hewan pengerat diambil di dalam buah dan memakan kacang, dan beberapa dari mereka dikubur di tanah sebagai cadangan, dan beberapa dari mereka tumbuh. Pohon kacang Brasil dapat hidup selama 500-1000 tahun dan mencapai ukuran besar.

3. Kenari.

Kenari favorit semua orang. Itu hanya gudang penyimpanan vitamin dan elemen. Dimakan baik secara terpisah atau dipanggang atau salad. Kacang tumbuh dalam bentuk pohon dengan daun bulat. Dia memiliki sistem perakaran yang sangat kuat, jadi menanam pohon di dekat rumah tidak dianjurkan, karena mereka dapat menghancurkan pondasi.

4. Chestnut.

Chestnut mekar sangat indah dan memiliki bentuk daun yang menarik, sehingga di negara-negara pasca-Soviet sering ditanam di lorong-lorong untuk kecantikan. Tidak semua chestnut digunakan untuk makanan, di wilayah kami, chestnut yang bisa dimakan jarang di mana Anda bisa bertemu. Sebelumnya, kacang ini menggantikan kentang orang. Dan hari ini adalah kelezatan dan paling dihargai, terutama setara dengan truffle, terutama buah-buahan besar.

5. Kacang pinus.

Kacang Cedar di Rusia cocok untuk makanan hanya dari pinus pinus Siberia, yang bisa tumbuh hingga tiga ribu tahun. Varietas pohon pinus yang tersisa tidak memberikan kacang yang dapat dimakan kepada manusia. Kacang Cedar sangat tinggi kalori, kaya lemak dan karbohidrat, meskipun ukurannya kecil. Lebih cerah dari rasanya, jika kacang sedikit digoreng sampai mengalokasikan minyak dari mereka.

6. Jambu Mete.

Homeland kacang mete adalah Brasil. Mereka menarik untuk bentuk dan rasa mereka yang tidak biasa, terutama enak untuk makan sedikit asin dan digoreng. Buah jambu mete seperti apel, sangat berair dan lezat, dan kacangnya terbentuk di luar buah-buahan ini. Buah tidak mencapai kita, karena merusak hari setelah mengeluarkannya dari cabang. Tapi kacang-kacangan sangat menyukai orang-orang kami.

7. Kelapa.

Dengan kelapa semua orang tahu segalanya, tetapi tidak semua orang tahu bahwa ini benar-benar gila. Bagian terluar dari kelapa tidak cocok untuk makanan, tetapi kacang itu sendiri, atau lebih tepatnya, susu dan isi putih internalnya, sangat banyak digunakan dengan permintaan kuliner. Kelapa sawit tumbuh di negara-negara panas di pantai samudera.

8. Almond.

Buah almond manis dan pahit. Untuk tujuan kuliner, medis dan kosmetik hanya menggunakan kacang almond manis. Tidak demikian kacang ini eksotis, karena banyak yang berpikir. Semak almond tumbuh di Krimea dan di wilayah selatan ruang pasca-Soviet, serta di Asia dan Kaukasus. Kacang ini memiliki rasa yang sangat menarik dan pedas yang akrab bagi banyak orang, baik untuk makan baik dalam bentuk mentah maupun dalam hidangan kuliner. Karena rasanya yang pedas, almond bahkan ditambahkan ke resep untuk persiapan minuman beralkohol tertentu.

9. Pecan.

Kemiri adalah kerabat dekat kenari, sehingga mereka bahkan terlihat seperti rasa, tetapi pecan lebih lembut dan lembut. Ini sangat tinggi kalori: dalam 100 gram kacang mengandung 850 kalori. Kemiri bisa mencapai diameter 40 meter dan berbuah selama 300 tahun. Tanah asli kacang ini adalah Amerika Utara.

10. Pistachio.

Tanah air pistachio adalah Iran dan Irak, di mana kacang-kacangan ini berasal. Pistachio berukuran kecil dan memiliki mahkota rendah, tidak seperti perwakilan lain, dan juga memiliki sekitar 20 varietas. Menoleransi dengan baik panas dan dingin hingga -25 derajat.

11. Hazelnut.

Hazelnut adalah varietas hazel yang dibudidayakan. Tumbuh dalam bentuk semak dan diameter itu bisa mencapai 3 meter. Buah dan daun dari jenis semak ini lebih besar dari rekan hutan liar mereka.