Urbech adalah salah satu permen timur yang terbuat dari biji, biji, kacang, minyak sayur dan madu. Urbech adalah massa pasta-seperti tebal yang diperoleh dengan fine grinding semua komponen dan pengenceran dengan minyak sayur dan madu.
Tempat kelahiran produk ini adalah Dagestan, di mana itu digunakan dalam bentuk roti lapis, penambahan sereal dan makanan penutup, serta obat tradisional. Urbech disiapkan dari berbagai bahan - almond, kacang tanah , walnut, biji wijen, biji poppy, biji bunga matahari dan labu, biji aprikot. Tetapi yang paling populer adalah urbeck dari rami, sifat-sifat yang berguna yang sangat berharga bagi tubuh manusia.
Manfaat dan bahaya Urbeki dari biji rami
Biji rami banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan kosmetik dari berbagai tradisi dan masyarakat, dan sifat obat dari produk ini telah dikenal sejak jaman dahulu. Yang terpenting adalah seberapa bermanfaatnya urbecus dari rami, komposisi biokimia nya. Karena dalam persiapan biji rami Urbetsch tidak menjalani perlakuan panas, sifat mereka yang berguna dan komposisi yang unik benar-benar diawetkan dalam produk jadi.
Penggunaan Urbets dari rami ditentukan oleh kandungan deposit vitamin dan mineral, asam lemak dan antioksidan yang berharga:
- vitamin grup B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) adalah elemen yang paling penting dari hampir semua proses metabolisme dalam tubuh kita, termasuk metabolisme intraseluler, mereka bertanggung jawab untuk produksi energi, tonus otot, fungsi sistem syaraf dan kesehatan sebagian besar organ dalam ;
- Vitamin F adalah kompleks asam lemak omega-3 dan omega-6, yang merupakan zat yang diperlukan untuk koordinasi hubungan antar sel, produksi hormon, metabolisme oksigen dan keseimbangan energi, vitamin ini juga disebut "anticholesterol" karena kemampuannya untuk menurunkan kolesterol dalam darah;
- vitamin E - vitamin yang paling "wanita", yang merupakan antioksidan kuat, melindungi sel-sel seluruh tubuh dari kejenuhan oksigen, oksidasi dan penuaan dini, juga berguna bagi wanita karena dapat mengimbangi kurangnya hormon estrogen, meredakan sindrom menopause dan meremajakan sel-sel tubuh;
- Vitamin A juga merupakan salah satu elemen terpenting dari proses metabolisme jaringan, yang melawan penuaan dan kelayuan, salah satu komponen utama dari nutrisi kulit dan peningkatan penglihatan;
- selenium adalah mineral yang ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil dalam produk makanan, tetapi perlu untuk memurnikan tubuh dari racun, racun, logam berat, menghambat perkembangan tumor neoplastik, meningkatkan aktivitas otak dan penglihatan;
- asam amino - biji rami mengandung berbagai senyawa protein (lisin, metionin, triptofan, valin, treonin, leusin), yang merupakan bahan bangunan yang sangat diperlukan untuk sel dan jaringan.
Selain komponen di atas, struktur urnec dari rami termasuk mikro dan makroelemen zat besi, seng, tembaga, mangan, kalium, fosfor, besi, magnesium,
Penggunaan Urbets dari biji rami dalam efek kesehatan pada hampir semua organ internal dan sistem fungsional - memperkuat pertahanan dan sistem kekebalan tubuh, nada pembuluh dan merangsang proses metabolisme, meningkatkan pencernaan dan motilitas usus, membantu menghilangkan racun dan racun.
Tetapi seperti produk apa pun, biji rami dari rami, selain baik, memiliki bahaya sendiri, yang terutama memengaruhi orang-orang yang kelebihan berat badan dan ingin menurunkan berat badan. Urbech memiliki nilai kalori yang tinggi dan perlu untuk menggunakannya ketika menurunkan berat badan dalam jumlah terbatas dan pada paruh pertama hari itu.