Menu Tahun Baru untuk ibu menyusui

Setelah kelahiran bayi, setiap wanita yang menyusui harus mematuhi diet. Itu menyedihkan, tetapi aturan ini bahkan meluas ketika semua orang di sekitar Tahun Baru merayakan dan bersenang-senang di meja meriah. Oleh karena itu, merencanakan memperlakukan untuk liburan ini, harus ada menu Tahun Baru untuk ibu menyusui, hidangan yang, menurut orisinalitas dan rasa, tidak boleh kalah dengan meja utama.

Menu untuk Tahun Baru untuk ibu menyusui

Untuk seorang wanita yang merawat remah tidak merasa tertahan, karena dia di meja harus setidaknya tiga makanan siap saji: salad atau makanan ringan, panas dan makanan penutup.

Hanya ingin membuat reservasi bahwa menu Tahun Baru untuk ibu menyusui tidak boleh mengandung hidangan yang digoreng, diasapi, diasamkan, dan berlemak. Dan juga perlu menolak untuk sementara waktu dari acar, coklat, kopi, membeli es krim dan kue, produk ragi, dll.

Pada saat ini, jangan bergantung pada orang lain, dan Anda perlu mendengarkan diri sendiri. Makan makanan favorit Anda dari apa yang dapat Anda makan: pilih daging atau ikan rendah lemak favorit Anda (kecuali yang merah) dan panggang produk dalam bentuk foil atau keju "tutup". Tambahan dengan lauk sayuran atau nasi dan Anda akan memiliki liburan yang sesungguhnya.

Menu untuk Tahun Baru untuk wanita menyusui harus mengandung permen. Kue-kue buatan rumah selalu diminati saat liburan. Kue yang dimasak dengan buah, buah atau wortel tanpa dasar lemak adalah jaminan suasana hati yang baik dan pesta minum teh yang lezat di akhir liburan.

Resep untuk menu Tahun Baru untuk ibu menyusui

Pate dari unggas

Bahan-bahan:

• fillet kalkun atau ayam - 250 g;
• Mentega - 2 sdm. sendok;
• wortel kecil - 1 buah;
• tartlets wafel - 1 pak;
• untuk dekorasi - zaitun, cabai hijau segar, dll.

Persiapan

Filet dan wortel yang sudah dikupas direbus sampai matang. Hapus dari kaldu, potong-potong dan bersama dengan mentega, garam dan 3-4 sdm. Sendokkan kaldu ke dalam blender. Menggunakan sendok mengisi tartlets dan menghias dengan zaitun, lada, dll.

Turki di Parmesan

Bahan-bahan:

• fillet kalkun - 1 pc.;
• protein 1 telur;
• Keju Parmesan - 50 g;
• garam secukupnya.

Persiapan

Cuci filet dan keringkan dengan handuk kertas. Protein pengocok telur sampai busa bersama dengan garam. Tutup fillet dengan busa telur dan gulung dalam keripik Parmesan, taruh di atas loyang dan panggang selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat. Hiasan disajikan dengan kentang panggang atau rebus.

Apple mousse

Bahan-bahan:

• apel - 300 g;
• semolina - 80 g;
• gula - 150 g;
• air 750 ml;
• asam sitrat - 1 sejumput.

Persiapan

Apel dikupas, potong menjadi irisan dan direbus dalam air hingga lunak (sekitar 15 menit). Keluarkan buah, giling dengan blender dan kembalikan ke dalam kaldu, tambahkan gula dan asam sitrat. Rebus, dan aduk untuk menambahkan mangga. Rebus 20 menit, angkat dari panas, dinginkan hingga suhu kamar. Setelah ini, taruh semuanya dalam blender dan kocok sampai busa subur. Masukkan mousse ke dalam croissant dan taruh dalam dingin selama 40 menit. Sajikan ke meja dalam keadaan dingin.

Saat mendesain menu Tahun Baru untuk ibu menyusui, pastikan untuk mempertimbangkan keinginannya. Sangat penting bahwa makanan yang dimasak tidak hanya aman untuk kesehatan dan berguna, tetapi juga diinginkan. Lagi pula, hanya dalam hal ini, Ibu benar-benar dapat menikmati rasa liburan.