Saya ingin tahu apakah ada yang berpikir berapa banyak keju yang ada di dunia. Padat, semi-padat, lunak, diproses, diasapi - ini adalah klasifikasi keju yang cukup umum. Keju dibuat tidak hanya dari susu sapi, tetapi juga dari domba, kuda dan bahkan unta.
Keju mana yang rendah lemak?
Keju lunak dibuat dari susu skim. Susu rendah lemak juga disebut diambil, yaitu, krim telah dihapus darinya, yang mengandung persentase utama lemak. Keju, yang terbuat dari susu seperti itu, juga mengandung persentase lemak yang lebih rendah. Tetapi tidak mungkin untuk memberi nama keju seperti lemak, lebih tepat, ringan atau, dengan kandungan lemak yang lebih rendah. Keju keras rendah lemak, atau semi-keras, tetapi dalam rasa, tidak kalah dengan keju lunak dengan persentase lemak yang tinggi.
Keju rendah lemak untuk diet
Keju rendah lemak adalah suatu anugerah untuk diet. Banyak diet protein memungkinkan penggunaan keju yang mengandung tidak lebih dari 12% kandungan lemak. Bahkan ada diet keju terpisah. Makanan utama untuk orang yang mengikuti diet ini adalah keju rendah lemak.
Keju mana yang paling ramping?
Jawaban unik untuk pertanyaan ini adalah keju tahu. Kandungan lemaknya hanya sekitar 3%. Dan seluruh rahasianya adalah terbuat dari susu kedelai, sehingga disamakan dengan produk asal tumbuhan.
Di antara varietas lainnya, ada dua lagi.
Feta mudah. Para produsen keju rendah lemak ini telah berusaha sangat keras untuk melestarikan rasa tradisional feta yang kaya bagi orang-orang yang dengan tekun menghitung kalori dan secara maksimal menurunkannya.
Mozzarella, terbuat dari "susu skim". Enak, bermanfaat dan tidak mengancam pinggang.
Ini bukan daftar lengkap dari varietas keju yang paling populer. Makan dengan senang dan menurunkan berat badan. Tetapi ingat bahwa semuanya membutuhkan ukuran. Dalam kilogram bahkan skim keju memiliki banyak kilokalori.