Jenis sapi Holstein yang berharga berkat upaya para peternak mampu mengambil posisi terdepan di dunia pada semua indikator utama - kandungan lemak, kandungan protein dan hasil susu yang tinggi. Hewan-hewan yang sangat baik ini dengan perawatan yang tepat dapat membawa pendapatan yang nyata dan stabil dalam rumah tangga.
Holstein berkembang biak sapi - karakteristik
Para leluhur Holstein yang terkenal adalah sapi hitam-putih dari Belanda, Belgia, Jerman. Para pemukim membawa mereka ke AS dan pada waktunya, berkat kerja pemuliaan yang baik, dapat secara signifikan meningkatkan produktivitas ternak. Karakteristik Holstein modern sangat baik. Tanaman ini terkenal karena hasil panen susu yang memecahkan rekor dan pertambahan berat badan yang cepat pada hewan muda, sehingga dapat digunakan untuk produksi daging komersial.
Sapi Holstein berkembang biak - deskripsi
Secara eksternal, sapi perah Holstein berkembang biak berbeda dari sisa ternak, seorang spesialis dengan pengalaman dapat dengan mudah mengidentifikasi mereka dalam kawanan besar. Keuntungan utama dari hewan-hewan ini - bahkan dengan hasil susu tertinggi, mereka tidak menurunkan kandungan lemak dari susu dan kandungan protein. Berikut ini adalah deskripsi singkat tentang sapi Holstein yang luar biasa:
- Torso bentuk irisan.
- Pundaknya lebar dan panjang.
- Ambing besar.
- Lebar payudara hingga 64 cm.
- Loin luas.
- Dada sapi Holstein dalam (hingga 86 cm).
- Kaki panjang.
- Pembuluh darah pada ambing sangat terasa.
- Bobot sapi dewasa mencapai 700 kg.
- Berat golshtinskih bulls - sekitar 900 kg.
- Berat anak sapi adalah sekitar 38-45 kg.
- Ketinggian banteng di withers adalah 160 cm.
- Ketinggian sapi di withers adalah 140-150 cm.
Warna Holstein berkembang biak
Perwakilan dari trah ini didominasi pakaian hitam dan beraneka ragam, fitur ini benar-benar tetap selama pembiakan dan anak sapi dengan warna yang berbeda ditolak. Rasio bintik hitam dan putih bisa sangat bervariasi. Seringkali ada betis hampir sepenuhnya hitam dengan bintik-bintik terang pada ekor dan kaki. Sapi Holstein hitam-putih dapat membawa keturunan merah-putih. Orang-orang semacam itu tidak diizinkan untuk direproduksi, tetapi sejak tahun 1970-an mereka dipilih untuk menerima breed khusus.
Berapa banyak susu yang diberikan sapi Holstein?
Tergantung pada wilayah iklim spesifik, hasil susu rata-rata sapi Holstein dapat sangat bervariasi, selain itu, ransum dan kualitas perawatan memiliki pengaruh pada karakteristik ini. Untuk beberapa hal, produktivitas bergantung pada setelan. Sebagai contoh, individu berotot merah memberikan susu dengan kandungan lemak yang sangat baik yaitu 3,95%, tetapi dalam jumlah total mereka tertinggal di belakang sapi hitam dan beraneka ragam menjadi setengahnya. Anda dapat membandingkan indikator maksimum yang petani di Israel, AS dan Rusia dapatkan:
- Di Israel, hasil susu tahunan mencapai 10.000 kg pada kandungan lemak 3,1% dan kandungan protein 3%.
- Di AS, hasil susu tahunan pada 9000 kg, kandungan lemak 3,6%, protein 3,2%.
- Di Rusia, hasil susu berada dalam 7.500 kg dengan kandungan lemak 3,8%.
Holstein berkembang biak - makan anak sapi
Susu betis diet sangat mempengaruhi produktivitas masa depan orang dewasa. Dalam pertanyaan bagaimana cara memberi makan anak sapi Holstein dengan benar, semua barang harus dicat dari jam pertama kehidupan:
- Tidak dianjurkan untuk menunda proses pemberian makan pertama.
- Jika diperhatikan bahwa ada darah dalam kolostrum , lebih baik menawarkan bayi produk yang dipanaskan hingga 39 ° C dari sapi lain.
- Jumlah kolostrum hingga 2,5 liter, tetapi tidak lebih dari 5% dari massanya.
- Hari pertama pemberian pakan lainnya tidak ditawarkan.
- Kolostrum diberikan 3-4 kali sehari.
- Dianjurkan untuk menggunakan cangkir dot saat menyusui.
- Pada usia 15 hari jumlah kolostrum hingga 8 liter.
- Pada usia 2 minggu, anak sapi dipindahkan ke sel kelompok dan memberikan susu umum.
- Hay menawarkan anak-anak dari minggu pertama keberadaannya.
- Norma jerami tergantung pada usia, anak sapi berusia 3 bulan memberikan 1,4 kg, dan 6 bulan betis - 3 kg.
- Dari hari ke-4, konsentrat diperkenalkan ke dalam diet.
- Norma konsentrat selama 3 bulan adalah sekitar 1,6-2 kg.
- Akar sapi Holstein ditawarkan kepada anak-anak ketika mereka mencapai usia satu bulan.
- Silase dan haylage betis diberikan dari 2 bulan.
Penggemukan dari gobies Holstein berkembang biak untuk daging
Di AS, breed sapi Holstein aktif digunakan untuk produksi daging sapi yang sangat baik. Di Barat, gobies dari kasim ditanam dengan memberi mereka ransum dengan kandungan komponen energi khusus yang tinggi dan sejumlah kecil pakan kasar. Dengan pendekatan ini, Holstein berkembang biak banteng mendapatkan berat badan secara efektif dan mencapai kondisi yang dibutuhkan pada waktu yang ditentukan.
Tahapan betis yang sedang tumbuh untuk daging sapi Holstein:
- Sapi yang baru lahir mengambil pengganti susu dengan kandungan lemak 20%.
- 45-60 hari pertama - pengganti susu atau susu.
- Pada masa pemerahan, anak-anak ditawarkan campuran gandum.
- Butiran starter untuk anak sapi Holstein berkembang biak sapi menyerah hingga 2 minggu.
- Tingkat starter mencapai dari 0,5 kg hingga 0,750 kg.
- Komposisi perkiraan pakan kering - 33% adalah butiran dan butiran protein dan 34% biji jagung dihancurkan.
- Pada minggu kedelapan jumlah starter mencapai 1,5 kg.
- Pola makan anak sapi Holstein yang disapih - 80% dari makanan gandum yang dihancurkan, serat - 20%.
- Protein dengan berat betis 180-340 kg adalah 16% dalam makanan.
- Pada tahap akhir, persentase jagung dibawa ke 80% -90%.
Kekurangan Holstein berkembang biak
Berharap untuk membeli ternak untuk produksi susu, perlu untuk mempelajari kekhasan sapi Holstein dan kondisi pemeliharaan mereka. Untuk melihat di peternakan, indikator tinggi dari produksi susu dimungkinkan secara eksklusif pada pemberian makan dan pendekatan kompleks untuk pemeliharaan ternak. Sangat diharapkan untuk mengetahui beberapa kerugian dari breed ini:
- Susu Golshtinskaya berkembang biak sapi yang bersih dan kurang menoleransi kondisi tidak sehat.
- Stres memiliki efek berbahaya pada kesehatan ternak.
- Perubahan tempat tinggal atau transportasi di masa dewasa dapat mempengaruhi produktivitas, lebih baik membeli untuk pembibitan anak sapi kecil.
- Dalam iklim dingin, hasil susu sapi Holstein menurun.
- Di musim dingin, bor membutuhkan makanan berkualitas tinggi.