Tentang minuman seperti sawi putih, semua orang tahu. Diminum oleh mereka yang sangat menyukai kopi, tetapi untuk alasan tertentu tidak bisa menggunakannya. Tapi chicory inulin - sebuah konsep yang tidak akrab bagi semua orang dan manfaat dan bahayanya saat ini harus dibicarakan.
Properti yang berguna
Zat yang disebut inulin adalah polimer fruktosa , yang diekstraksi dari akar dan umbi dari berbagai tanaman dan, khususnya, sawi putih. Mereka yang tertarik pada seberapa banyak inulin di sawi putih, Anda dapat menjawabnya sekitar 6%. Dalam kedokteran, inulin disebut kelompok prebiotik, yang berbeda karena mereka tidak diproses di bagian atas saluran pencernaan, tetapi memasuki usus, berkontribusi pada pembentukan mikroflora, sehingga mengerahkan banyak tindakan positifnya, di sini mereka adalah:
- eliminasi produk peluruhan, radionuklida dan garam logam berat dari tubuh;
- meningkatkan penyerapan kalsium oleh tubuh, yang secara positif mempengaruhi pertumbuhan jaringan tulang dan kekuatannya;
- memperkuat kekebalan. Kandungan inulin dalam sawi putih cukup untuk memperbaiki kondisi jaringan limfoid yang merupakan bagian dari mukosa usus dan
meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai infeksi; - penurunan konsentrasi glukosa dalam darah dan penggantinya dengan fruktosa. Selain itu, substansi menekan nafsu makan dan memperbaiki metabolisme. Sifat-sifat tersebut memberikan dasar untuk menggunakan zat ini untuk menurunkan berat badan;
- normalisasi irama jantung dan kerja sistem saraf pusat;
- nutrisi kulit, pelunakan, pelurusan bantuan dan kerutan.
Harm dari chicory inulin
Sampai saat ini, tidak ada bukti bahwa zat ini dapat membahayakan tubuh. Obat yang mengandung insulin harus diambil dengan hati-hati kepada orang yang rentan terhadap reaksi alergi, selain itu, selalu ada risiko intoleransi individu. Jangan bereksperimen dengan zat ini hamil, menyusui wanita dan anak-anak.