Sereal bebas gluten untuk makanan pendamping
Orangtua tahu bahwa dengan setiap hidangan baru Anda perlu memperkenalkan anak secara bertahap, dimulai dengan porsi kecil. Ini berlaku untuk produk apa pun. Para ahli merekomendasikan yang pertama untuk memperkenalkan dalam diet sereal bebas gluten remah-remah.
Gluten adalah protein nabati. Ini adalah bagian dari cangkang beberapa sereal (gandum, gandum, gandum hitam). Kekhasannya adalah cukup sulit untuk dicerna oleh tubuh anak. Untuk anak-anak muda ditandai oleh kekurangan enzim, yang berkontribusi pada pembelahan protein ini. Karena itu, kandungannya dalam makanan dapat menyebabkan reaksi alergi, serta gangguan pada usus.
Anda harus tahu sereal mana yang bebas gluten, yang dapat ditawarkan ke remah-remah sebagai makanan pelengkap:
- soba kaya akan zat besi dan kalsium;
- beras sangat cocok untuk anak-anak yang memiliki tinja yang tidak stabil, tetapi jika anak mengalami konstipasi, maka Anda perlu memperhatikan bubur bayi bebas gluten;
- jagung mengandung banyak mikro yang berguna, termasuk silikon.
Di toko-toko anak-anak dan supermarket sekarang banyak pilihan makanan bayi industri disajikan. Juga, produsen membuat bubur yang berbeda untuk anak-anak, termasuk yang bebas gluten. Keuntungan mereka adalah bahwa mereka sederhana dan nyaman untuk dipersiapkan. Ini akan membantu ibu muda menghemat waktu. Jika orang tua tidak ingin memberi makan anak dengan makanan toko, maka dimungkinkan untuk mengelas sereal yang digiling dengan penggilingan ke keadaan tepung (soba atau beras).